你是否也想过登上GCEF的舞台发表自己的观点与各路同好交流彼此的见解？
你的机会来了！2019年第六届GCEF大中华区咖啡产业精英论坛新增环节“咖啡奇葩说”邀请全国有想法、有见地的网友亲临论坛现场，就指定辩题展开探讨还不快来报名！
辩题1：高成本、强竞争时代， 本土独立咖啡馆是否还有春天？背景描述：过去这几年，探讨本土独立咖啡馆生存的话题层出不穷。有人认为，不断高企的房租和人工成本是独立咖啡馆的硬伤；有人认为，在星巴克等国际品牌连锁的高压之下，独立咖啡馆毫无优势可言。还有人认为，瑞幸咖啡等互联网咖啡品牌的崛起，让独立咖啡馆陷入了腹背受敌的窘境。但也有人认为，独立咖啡馆历经数百年繁荣不衰，自有其不可磨灭的巨大魅力和不可替代的社会功能，而优胜劣汰是商业社会的常态，一家优秀的本土独立咖啡馆是从选址到经营每一步都精心打磨的产物，大量成功案例已经证明了这些。辩题2：平价（低价） 咖啡策略 到底好不好？背景描述：当下正是我国咖啡产业即将步入或正在步入“发展快行道”的时刻，咖啡消费市场以年增幅20%左右的速度成长，并预计还将保持多年。值此大势，咖啡馆也好，咖啡新零售也罢，如何洞悉消费者认知心态，如何以最佳姿态售卖咖啡，获取最大化的市场份额，是摆在咖啡从业者面前的核心课题。有人以欧美成熟咖啡消费市场为例，认为无数案例都可以证明，咖啡不过只是一杯亲民的饮品，薄利多销才是常态，平价或低价策略应该坚持。也有人认为中国咖啡消费市场并不成熟，咖啡并非刚需，民众对于咖啡的认知还停留在初级阶段，此时一味照搬欧美经验不仅没有意义，还对企业生存发展有害，我们应该因地制宜，回到成本结构和客户定位来设计咖啡定价。如果您是一名经验丰富的咖啡从业者，或对参与如上话题探讨感兴趣，请联系我们。我们将挑选多名观点明确、逻辑清晰的网友成为我们的嘉宾，现场出席2019年7月2-3日在北京咖啡展GCEF论坛上的“咖啡奇葩说”。对于希望表达自己声音，却限于各种条件无法亲身参与的网友，我们欢迎您录制视频短片发给我们，我们将筛选后在“咖啡奇葩说”现场分享。电子邮箱地址：qiming@vip.163.com请扫下方二维码提交申请截止日期为6月26日
理不辨不明话不说不透咖啡行业的持续繁荣有待您的参与本年GCEF共有四站活动，分别为北京（2019.7.2-7.3）青岛（2019.9.25-9.27）越南（2019.11.1-11.3）上海（12月下旬）详情请扫下方二维码关注GCEF官方公众号咨询
