谁说茶饮圈只会山寨抄袭,如今茶饮圈做火的一些爆款茶饮也成功出圈,被圈外行业借鉴做成了酱油。
近日,市场上出现了一款海盐玉油柑油醋汁,引起了业内关注。而这款油醋汁主打卖点就是加入了今年火爆奶茶界的玉油柑,茶饮圈的成功营销产品终于都被运用到调味品里了。
这款海盐玉油柑油醋汁来自新锐营养调味品牌口味全。
据悉,海盐玉油柑油醋汁添加了7%的油柑汁,玉油柑的回甘融合微咸的海盐,风味鲜咸可口,和市面上现有的原味、和风拉开了很大差异化。而且特别添加了赤藓糖醇,减轻减脂人群的饮食负担。
不论是膳食纤维酱油还是葡萄米醋,在配料上都尤为精简,0添加是口味全的基本准则。
今年是小众水果走红的元年,玉油柑是今年爆火的潮汕小众水果,在奶茶品牌里先走红,油柑茶“刮油去火”等卖点可谓是正中红心。而口味与营养是口味全研发产品的两个核心因素。口味一向是饮品界的长处,花式创新的口味在社交平台上创造了一个又一个热点。
其实茶饮圈做火的产品或话题被圈外行业蹭热度,概念、元素借用并不鲜见。其中影响最大的如珍珠奶茶大火后,时尚服装界就曾借用珍珠奶茶的元素出过一批时装、包包及耳饰、戒子、指甲油等。
餐饮界更是出现过一波“珍珠系列”美食,如珍珠饺子、日式珍珠面、珍珠麻婆豆腐等。
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