每日精品咖啡文化杂志饮品界网看到标题后你们是不是也大写问号!“珍珠”涨价怎么就跟猪猪们有关系呢!猪猪们也纷纷表示:我们没吃木薯呀!我们吃的是玉米!这到底是怎么肥事?近日有日媒报,奶茶原料中的“珍珠”(木薯球)价格要上升了!原因是“珍珠”的原材料木薯价格不断上涨……而上涨的原因是中国的养猪业导致的?!受到非洲猪瘟疫的影响,中国猪猪们的存栏量曾一度减少。到了今年由于大规模养殖取得进展,养猪业的复苏速度飞快,同时也超出的人们的预期。猪猪们数量的极速增长使玉米的需求也大幅度增加,而乙醇、消毒液的生产商也非常需要玉米…但是总不能抢了猪猪们的食物,于是很多乙醇、消毒液的生产商都将玉米换成了干木薯,而这些干木薯大多都是从泰国进口。那这跟日本用的“珍珠”有什么关系?日本国内使用的“珍珠”产自中国台湾,台湾生产“珍珠”的木薯来自泰国,而泰国今年的木薯/木薯淀粉出口价不断在上涨,原因正是中国对木薯的高需求量。根据泰国木薯贸易协会的统计显示,2021年1月-8月泰国对华的干木薯出口量累计约384万吨,已超过过去两年的全年出口量。中国的进口量多了,自然泰国的木薯也开始紧张了起来,根据泰国木薯淀粉协会的统计显示,截至2021年9月,木薯的出口价涨至每吨2630泰铢,比年初上涨15%;到了2021年11月上旬,泰国木薯淀粉的出口价格为每吨480美元,比2020年5月价格最低点的时候上涨了13%。有日本商社表示,虽然现在木薯价格的上涨对“珍珠”身价的还没有太大的影响,日本的奶茶价格还能保持在现有的水平。但根据现在的趋势看来,如果木薯价格依旧保持上涨,那就很难说了!毕竟随着全球脱碳化加速,生物燃料需求只会越来越多,COVID-19尚未稳定,全球对于乙醇的需求量不断,中国作为世界第三大燃料乙醇生产国,今后对木薯的需求只会越来越多,中国乙醇影响着日本珍珠奶茶的价格也不是不可能的。猪猪们表示不理解为什么是它们背锅图片来源:网络
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