总决赛大评委确定 原周黑鸭CEO等 位大咖分享 选手私房照曝光

2022-06-24 责任编辑: 502
在华东我们用茶、香菇、柴鱼打造“山珍海味型”饮品;在西南我们用咖啡、辣椒诠释什么叫“地域特色也能国际范儿”;在华中我们了解到槟榔不只和香烟绝配,与茶才是天生一对儿;在华北我们用咖啡、桂花宣告“民族的也能接轨世界”;

在西北一有位女孩儿将花运用得淋漓精致;在华南我们有西柚和果醋缔造的美味;在东北一款乌龙茶与鲜牛奶搭配的“乌脱邦”首次实现大赛作品店面销售,获得惊人业绩。

在武汉,我们会为你带来什么,答案即将揭晓!
大战一触即发!50多名行业精英整装待发,兵临城下!5位大咖评委严阵以待,谈笑百味!6位分享嘉宾虚怀若谷,畅谈方圆!
10月30、31号,一场味觉与视觉的盛宴将由他们为你呈现!
光谷金盾大酒店,一艘承载光荣与梦想的巨轮将从这里远行!
期待!期盼!期望!你!你! 你!!Are You Ready!
总决赛评委阵容


雅茗集团 研发总部总监陈倩雯
陈倩雯,出生于台湾,为现任 雅茗集团研发总部总监,负责集团旗下品牌:快乐柠檬、仙踪林、茶阁里的猫眼石、游香食乐等多品牌饮品开发。
陈倩雯女士在担任华东赛区评委时,对产品有自己独到的理解,能够恰到好处地指点选手作品的优劣势。



Coco都可 研发总监 林翰杰
Coco茶饮全球拥有2300家店面,大陆市场所向披靡。其产品口感上乘,品质稳定,持续引导行业方向。研发总监林翰杰先生服务coco多年,深谙快饮研发之道。
作为华东赛区评委,林翰杰先生为选手作品的点评到位,选手受益匪浅。



大通冰室 总经理 陈良儒
短短两年时间,陈良儒先生将港式奶茶品牌大通冰室打向全国,各地开设了700多家连锁加盟店。
大通冰室坚持产品和品牌并重策略,产品作出差异化,掌舵人陈良儒先生能够熟练掌控产品的研发方向,对产品口味有自己独到的理解。



R&B世界茶饮创始人 谭智文


世界茶饮是华东区域的重量级品牌,直营店数量达到200家,且总体运营良好。创始人之一的谭智文先生始终把产品放在首要位置,
坚持优选原物料和创新型产品组合研发,得到消费者认可并带来良好口碑。



云南嘉华食品 饮品研发经理 蔡彰宏


云南嘉华食品是一家烘焙连锁品牌,其所产销鲜花饼已成云南省的一张名片,是进出云南必备的伴手礼。
嘉华连锁饮品研发经理蔡彰宏先生来自台湾,在饮品应用及解决方案上实力惊人,在西南赛区担任评委时对作品指点折服了众多选手。


分享嘉宾介绍
四云奶盖贡茶创始人、董事长 施瑞峰
古茗茶饮创始人、总经理 王云安
Coco都可茶饮研发总监 林翰杰
R&B世界茶饮创始人 谭智文
汉信资本董事长、原周黑鸭CEO 杜汉武
大通冰室创始人、总经理 陈良儒

活动时间:2016年10月31号14:00—18:00活动地点:武汉光谷金盾大酒店3楼分享主题确定后将第一时间公布于快报平台,敬请期待
总决赛选手阵容


西南赛区亚军 张珩 北京钟意典惠国际贸易有限公司
西南赛区亚军 史立峰 成都韦氏大家乐餐饮管理有限公司
西南赛区冠军-喻文杰-成都香记咖啡有限公司
西南赛区第10名 文菊 绵阳贵妃客
西南赛区第5名 王密利 女孩吃了花

西南赛区弟9名 吴欢-星港风情餐饮管理有限公司爱尚茶
西南区第8名 杨帆 昆明智信商贸有限公司

西北赛区亚军 王泽英 陕西大自然餐饮管理有限公司
西北赛区冠军 杨玲 西安乐家咖啡贸易商行

西北赛区第7名 张玮 上海君聪进出口有限公司

西北赛区第5名 王铭 乐家咖啡贸易商行

西北第8名 谢社威澳葡味道餐饮公司
华中赛区亚军 丁梦希 武汉聚诚信食品
华中赛区季军彭新潮,柠檬王子
华中赛区冠军 丁运泉 武汉怡浆食品有限公司
华中赛区第9名 谭昊 广州惟溢食品有限公司
华中赛区第8名 曹玲玲 卡迩蒂咖啡
华中赛区第7名 代小鹏 沏茶仕
华南赛区亚军 康星星 捷瑞贸易有限公司
华南赛区季军 樊化茹 深圳市向日葵餐饮管理有限公司
华南赛区第9名 周树彬 广州市漫自然餐饮管理有限公司

华南赛区第8名 魏文雄
华南赛区冠军 刘欢 福州状元澜餐饮管理有限公司
华南赛区第7名 温珊珊

华南赛区第6名 方静雄 广州航帆食品有限公司
华南赛区第5名 萧宇翔 维达莱
华南赛区第4名 李倩岚

华南区第10名 陈培莹 广东大益茶庭投资管理有限公司
华东赛区亚军 马陈静 浙江金华新时沏餐饮有限公司

华东赛区季军 郭新梅 苏州澜港湾公司(呵个够饮品连锁)

华东赛区冠军 张晶婕 深圳顶峰港餐饮管理有限公司
华东赛区第12名 廖庭丰
东北赛区亚军 谢超 沈阳润滋源
华东赛区第11名 赵雪娟 上海新罗餐饮管理有限公司
华东赛区第9名 郑婷婷 厝内小倦村
华东赛区第8名 晁瑞雪 班时咖啡
华北赛区季军 张小北 北京普雷沃德品牌管理有限公司
华北赛区亚军 杨溢 欧本咖啡(北京)有限公司华北赛区第4名 杨逍遥 石家庄颂礼国际
华北第5名 周峰旭 柒峰茶印
华东赛区第4名 张鹏禹 杭州奇异鸟饮品科技连锁有限公司
华东赛区第5名 李佳荟 苏州味蕾新食品有限公司

华东赛区第7名 刘雷 上海君聪进出口有限公司
华北赛区冠军王新宇 北京意拓时代国际贸易有限公司
华北赛区第9名 路鸿霞 菏泽大树生物工程科技有限公司

华北赛区第8名 胡亭永 潍坊糖糖餐饮管理有限公司

华北赛区第6名 闫龙 青岛鲜果树创意饮品店

东北赛区冠军 何鑫 700cc都市茶饮

东北赛区第6名 董显飞 沈阳润资源
东北赛区第5名 刘天琢 700cc都市茶饮

华中赛区第5名 姜智超 武汉七杯咖啡

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