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虽然离中秋还有一个多月,但很多茶饮品牌已经开始卖起了月饼,而且价格不菲,星巴克标价1380元,价格稍低的喜茶预售也卖到了298元。
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星巴克推出了一款售价高达1380元的限量款月饼礼盒。这款产品的造型被设计成了复古风的手提包款式,可作为挎包外出时使用。
据了解,虽然目前这两款礼盒还在预售阶段,但在星巴克天猫官方旗舰店的月销量已经分别达到507个和240个。销售额已经超过了100多万元。
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7月27日,喜茶中秋礼盒已在喜茶灵感铺预售,并将于8月26日开始发货。喜茶的这款礼盒叫“玉兔望月”,有流心金凤、流心奶黄、芋泥蛋黄、藤椒牛肉、麻辣小龙虾等五款口味,还搭配了金凤茶王、四季春茶、绿妍茶三款喜茶经典茗茶,每款茶叶各有1罐3包。
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礼盒外包装呈现复古淡雅色调。轻便纸盒包裹精致礼盒,穿以中国红丝缎拎绳,自用送礼都适用。
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该款礼盒在线预售的价格为298元,虽然没有得到准确的销售数量,但从品牌方获悉,目前卖得还不错。
奈雪的月饼产品反响一直很好,去年一度卖断货,于是今年第三次推出了月饼产品。在月饼的造型上,以“六色六花”为主题,融入了巧克力、抹茶红豆、法式奶酪奶黄、紫薯奶黄等符合年轻人口味的馅料。
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包装上,从去年的“音乐盒”到今年的“纸雕灯”“首饰匣”,奈雪的月饼礼盒都融入了中国传统文化元素,甚至在包装中设置了H5小游戏与消费者互动。
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月饼属节令性销售很强的产品,一年当中往往只有两个月左右的卖货期。市场需求量有限,除了传统的月饼生产企业,为什么还有还有这么多的茶饮品牌扎堆进入?业内人士认为,风险低,毛利高,是主因。
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我们可以看到,大都茶饮品牌的月饼销售都采用了预售模式,以量定产,市场上要多少,就生产多少。原料上也多是茶饮出品中经常使用到的,即使有多余的备货,也可以在饮品中使用,几乎是零风险。
其次,毛利高。有业内人士匡算:按一盒月饼四块的成本来算,再加上包装的话,一般一盒月饼的成本不会超过40元。
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