疫情之后，有实力的茶饮品牌几乎都在推广小程序和外卖服务。其目的，是让消费者能够更便捷、更快速地找到并购买自己的产品。
这是当下的新营销手段之一。
新营销本质上还是营销，即通过新兴的技术和手段，影响和促使消费者购买商品。但不同于传统营销，不再是通过简单的广告传播，只能单方面地输出产品信息。
得益于互联网的发展，消费者获取信息的成本降低，即使不用到店，只用在网上搜索一下就能知道不同产品的价格、特性等信息，这使得新营销大有可为。
从甜啦啦这个品牌身上，我们可以看到茶饮业活用新营销的作为。
团购+外卖+微信线上多渠道靠近消费者
甜啦啦的产品以茶饮、冰淇淋、咖啡为主，售价3~10元不等，以平价高质为产品特性，瞄准学校、社区等年轻化市场。
这类消费群体大多是学生、青年人，对价格敏感度高，易受新鲜事物吸引，且对各折扣平台操作较熟悉，习惯以手机预先下单为购买途径。
根据消费群体的这种选择逻辑，甜啦啦在线上新营销做了三件事：
1入驻各大团购平台
在口碑、美团、大众点评等团购平台上销售团购券，主推招牌产品或组合产品，定期开展优惠活动，引导消费者评论。
通常，团购平台除了给优惠之外，兼具让消费者分享体验的“种草”与“拔草”功能，消费者自己发表的评论能让店铺或商品更具吸引力。
这也使得门店既可以通过线上引流到线下，又可以通过产品积累口碑反馈到线上，达到一个有利的循环，实现双向导流。
2参与外卖平台折扣活动
入驻饿了么、美团等外卖平台，扩大配送范围，不定期发放优惠券，给到消费者新客立减、特价商品、优惠满减、百亿补贴、配送减免等活动，以此吸引消费者。
在甜啦啦的外卖界面内，首页突出主推产品，优先推荐“进店爆款”，其次是“特价商品”，为消费者降低决策难度。其他产品的分类，按奶茶、果茶、小料、新品、雪顶等分类，给到消费者一个简单的选择方案，以便直接快速地下单。
3利用微信拉近与消费者的距离
运营微信公众号：定期发福利，如抽奖送周边、第二杯半价、随机立减、买一送二、一元秒杀、摇中免单、奶茶刮刮乐等活动。用多种形式回馈粉丝，同时也用这些形式获得新客。
推广微信小程序：一方面，甜啦啦利用微信引流，加大门店宣传。另一方面，也在门店推广微信小程序，加大小程序点单力度，节省消费者点单排队的时间，同时加快制作效率，以此不断刺激消费者购买。
组建粉丝群：扫码进群享优惠或获赠礼品，集结线下线上消费者，立足将普通消费者转化为忠诚粉丝，此外，还能通过粉丝群获得消费者反馈，针对门店中出现的问题做出解决。
线下互动增强赋予品牌情感与温度线上是新营销的重点，门店则是落脚点，任何营销都需回归产品本身。
在甜啦啦门店，店头上“现煮、现做、才好喝”三个词传递消费主张，始终坚持产品的平价高质特性，同时也是消费者的需求。
在产品推新上，采用“新产品做加法”、“总原料做减法”的方式，通过不同搭配，既提升了原料的利用率，又能打造出产品的新鲜感。
这让产品涵盖奶茶、果茶、奶昔、圣代、雪顶、咖啡等四十多款的甜啦啦，总有一款能被消费者选中。
而为了吸引更多消费者，甜啦啦在不同节日时期，根据节日特性策划出有创意、有趣味性的店铺活动，如520亲嘴节、万圣节魔法快闪店等，打造充足的节日氛围，供消费者拍照打卡，在其社交网络二次传播。
二次传播，则是新营销手段中的又一强有效方式。
多彩纷呈的线下活动，既满足了消费者追求新鲜事物的心理，为他们提供新的娱乐环境，又拉近了品牌与消费者的距离，表达一种与消费者同在的情感连接，使得消费者愿意分享，也愿意复购。
多方位触达消费者内心给品牌带来了什么新营销结合了线上和线下两大手段，更近地触达消费者，更便利地服务于消费者。但做新营销也需要具备一定的基础，例如：产品基本成型，认可度高。
甜啦啦有其良好的产品基础、运营体系，以及一定体量的消费群体，才使得新营销做出了立竿见影的成效。而这些新营销招式，也给品牌带了不少正向反馈。
其一，新营销利用手机率提高，产品曝光度提高，品牌能知道哪些产品更受欢迎，哪类活动更受青睐，据此了解消费群体诉求并做出应对，不再是帮产品找消费者，而是根据消费者的需求推送产品。
其二，新营销在宣传推广上更个性、更细分，让消费者一眼看出产品的独特优势并做出决策，这可以优化顾客体验，增强顾客信任感，同时有利于粉丝的转化与增强其黏性。
其三、新营销注重线上线下数据的协同采集，甜啦啦建立了数字化信息平台，对门店销售情况、产品销售排名、新老客流量等数据做出统计，为运营、决策、选址都提供了依据。
甜啦啦正是通过这一系列花式新营销，一步步占领消费者心智，做到日销60万杯的成绩。
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