在巴黎六区的圣日尔曼大街(Saint-Germain-des-Pres)上,“Café de Flore”花神咖啡馆和“Les Deux Magots”双偶咖啡馆,这两家历史悠久的咖啡馆在同一条大街上“争奇斗艳”, 相互“过招”了百余年。双偶咖啡馆按照咖啡馆官方网页上的介绍,“Les Deux Magots” 意为 “two Chinese figurines”(两尊中国人的塑像)。咖啡馆的前身是一家卖中国丝绸的商铺,店里的墙上镶挂着两座身穿清朝官服的老头塑像,咖啡馆由此得名。因此,这里将“LesDeux Magots” 译为“双偶咖啡馆”。与其仅几步之遥的“Café de Flore”咖啡馆的名字则来自街对面“花神弗洛拉 ( Flora)”的雕塑。虽然这尊雕塑已不复存在,但咖啡馆阳台上茂盛的草木仍时刻提醒着人们这个名字的来历。花神咖啡馆这两家咖啡馆都成立于 19 世纪末,从那时起,它们便成为许多艺术家、文学家以及政客们的聚集之地。法国“达达主义”以及“超现实主义”的领头人曾聚集在花神咖啡馆,徐志摩和周恩来总理留学法国期间也是花神咖啡馆的常客 ,而哲学家让·保罗·萨特(Jean-Paul Sartre)则在双偶咖啡馆辩论过他自己的“存在主义”的哲学观点。西蒙娜·德·波伏娃(Simone de Beauvoir)在那里完成了《第二性》的写作,并在她的日记里写道,坐在双偶咖啡馆里,她的“手指蠢蠢欲动, 渴望写作”。西蒙娜·德·波伏娃时至今日,这两家咖啡馆仍然是名人、名家们经常光顾的地方。在双偶咖啡馆,你会发现,某个名演员、名作家可能就坐在你身边。比如《加勒比海盗》的主角约翰尼 • 德普(Johnny Depp)以及《杀死比尔》的导演塔伦蒂诺(Tarantino)就是那里的常客。在花神咖啡馆,只有服务生们熟悉的常客才能通过电话订到位子。著名的服装设计师索尼亚 • 里基尔(Sonia Rykiel)每天都在那里保留位子到下午 1点。店里的菜单上因此有以她的名字命名的三明治。在双偶咖啡馆,最简单的蒸馏咖啡(filter coffee)是他们的招牌咖啡。除此之外,古法热巧克力(Chocolatdes Deux Magots à l’ancienne)当然也不容错过。
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