品牌运营中，总有做不完的精进：差异化定位、食品安全、人员管理、员工激励等等。别人家品牌都是如何探出自己的一条路的？今天分享几个经验。
食品安全食品安全问题是饮品业的一颗隐雷，再怎么重视也不为过。从一块抹布的清洁到水果的储存，星巴克、CoCo都可等连锁品牌都是如何做的？
30分钟更换一次抹布，图片来源：淘宝点蓝字，查看相关内容：千万不要低估一块抹布收好这份饮品店“规范操作指南”
差异化定位品牌同质化现象越来越严重，找到自己的特色，是突围的关键。但如何差异化定位？这个品牌进行了一次成功试验。
对比一下，上图为升级后，下图为升级前点蓝字，查看相关内容：换个门头，营业额涨了3倍！这个老板花12年，磨出流量暴增秘籍
人员管理茶饮行业进入精细化管理阶段。从1到10家店，10到100家店，门店数越来越多，品牌如何做连锁化管理？
茶颜悦色正在有计划地做人员培训，一出手就像是“系统作战”。这个品牌是怎么做的？
茶颜悦色门店，图片来自@imLorrainea点蓝字，查看相关内容：茶颜悦色人才管理布局曝光：向阿里看齐，和海底捞比肩？
员工激励说到底，饮品店做的是人的生意。对内，让员工调动积极性、激发向心力；对外，让生客来买，让熟客反复买。R&B巡茶在丹阳地区的20多家门店，整体营业额相比去年同期提升了50%。有2000多家店的
古茗，花了3年时间让员工穿上工装。他们是如何做员工激励的？
最主要的，还是管理和品牌理念的渗透点蓝字，查看相关内容：和海底捞做了同一件事，这些能干的店长让区域营业额涨50%！不想穿工装要辞职！古茗花3年时间，才让所有加盟商穿上工装
收银服务收银岗位在饮品店显得愈加重要。收银员作为唯一出口，可以展示门店形象、做好沟通交流、引导出品效率、甚至还能增加营业额。但一个收银员的岗位，都要做到哪些规范操作？
亲和力+专业感，都不能少，图片来自百度点蓝字，查看相关内容：收银员对一家奶茶店有多重要？长按识别下图二维码，学习服务、财务管理、避坑指南等更多门店运营经验：▼
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