饮品界（www.coffinance.com）消息，自今年2月以来，缅甸国内发生军事政变，并且政治局势不断恶化，给缅甸咖啡产业带来破坏性灾难。
缅甸咖啡历史
早在1880年代，英国殖民者和传教士将咖啡引入缅甸，并在曼德勒地区的平乌伦市附近建立了小型农场。但规模化的商业生产一直未在缅甸出现，1948年英国结束殖民统治之后，缅甸咖啡通常以低价在当地市场出售，或者通过走私渠道销往中国，老挝和泰国等周边国家。
直到2014年，缅甸商业咖啡一直陷入困境，精品咖啡也从未存在。该国唯一的一家咖啡初加工厂位于平乌伦市，由政府经营，收购着周边的一些小农咖啡鲜果。
转机一直到2014年才出现，一项为期5年的美国国际开发署农村发展价值链项目来到缅甸，为当地咖农提供业务培训和市场拓展。并在2016年将首批缅甸精品咖啡出口至美国市场。
缅甸咖啡因独特的风味而受烘焙商所追捧，一时之间曼德勒周边的地区都开始尝试种植咖啡，处理方式包括了水洗，日晒和蜜处理都有。
并且在2014年，缅甸咖啡协会（MCA）成立，自2015年以来一直在仰光举办年度咖啡比赛。至2019年，缅甸咖啡年总产量可以达到3500至4,000吨，约200个标准集装箱，其中400至500吨出口到美国，加拿大，英国，法国，新加坡，澳大利亚，俄罗斯和其他地方。
但好景不长，先是2020年疫情导致咖啡需求减少，再是2021年的政变几乎要击垮该国咖啡行业：
武装冲突让咖啡采摘工作变得更加危险。
银行关门让咖农融资变得更加困难。
以及中断互联网让咖农无法与外界买家联系。
更为严重的是，较低的产量和较高的生产成本让缅甸的咖啡生产商已经难以在国际市场上与其他国家咖啡价格竞争，甚至附加关税可能对需求产生灾难性影响。
关键词：缅甸咖啡
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