3月国际咖啡组织咖啡价格综合指数相比2月的119.35美分/磅小幅上涨0.8%至120.36美分/磅，成为连续第5个月价格上涨，并且月平均价格创2017/18年度以来最高。但在该月尾声时期，价格反转下跌，并在月末最后两天创下单月最低价格。2月全球共出口咖啡1047万袋，相比2020年2月的1116万袋小幅减少。在过去的12个月里，累计出口咖啡1.2857亿袋，相比去年同期的1.3097亿袋也小幅减少。但好在2020/21年度的前5个月共出口咖啡5281万袋，相比去年同期的5153万袋有所增加。2020/21年度全球咖啡消费预计达到1.6662亿袋，相比上一年度的1.645亿袋增长1.3%，同时全球咖啡产量预计也会同比减少3.11%至1.7189亿袋。
价格
国际咖啡组织咖啡价格综合指数：
3月，国际咖啡组织咖啡价格综合指数月平均价格上涨0.8%至120.36美分/磅，连续5个月出现上涨，且创下2017年9月以来的最高价格。全月价格在115.42美分至125.30美分之间波动，疫情继续发展和天气不利因素共同推动咖啡价格上涨。
国际咖啡组织各类别咖啡价格指数：
3月，国际咖啡组织所有类别咖啡价格均出现上涨。巴西日晒上涨1.7%至122.16美分/磅，创2018年1月以来最高价格。罗布斯塔上涨0.7%至73.86美分/磅，创2019年7月以来最高价格，当时为73.93美分。哥伦比亚水洗上涨0.3%至177.49美分/磅，其他水洗上涨0.4%至167.05美分/磅。因此，两者的价差也缩小0.9%至10.44美分/磅。
3月，纽约和伦敦期货交易所的咖啡期货价差上涨1.8%至67.82美分/磅。
纽约和伦敦期货交易所的咖啡期货价差（左）
国际咖啡组织咖啡价格综合指数波动率（右）
3月，纽约期货交易所阿拉比卡咖啡认证库存数量上涨3%至197万袋，伦敦期货交易所罗布斯塔咖啡认证库存数量上涨2%至250万袋。
国际咖啡组织咖啡价格综合指数波动率从2月份的5.8%上涨至3月份的7.7%，所有类别价格指数波动率也在3月出现上涨。巴西日晒最高达到9.7%，随后是罗布斯塔8.2%。纽约和伦敦两大咖啡期货价格波动率分别为9.3%和9.1%。
咖啡产量
2020/21年度，全球咖啡产量预计增加1.9%至1.7189亿袋。其中阿拉比卡咖啡产量增长5.2%至1.0188亿袋，罗布斯塔咖啡产量减少2.6%至7002万袋。地区方面，非洲咖啡产量小幅减少0.8%至1850万袋，上一年度为1870万袋。亚太地区咖啡产量小幅减少0.4%至4930万袋，上一年度为4950万袋。墨西哥及中美洲咖啡产量维持在1950万袋。南美洲咖啡产量增加4.4%至8453万袋，上一年度为8097万袋。
咖啡消费
2020/21年度，全球咖啡消费预计增长1.3%至1.666亿袋，尤其是家庭咖啡消费的增长弥补了户外咖啡消费的减少。咖啡进口国和咖啡出口国的咖啡消费分别为1.1596亿袋和5066万袋。地区方面，非洲咖啡消费增长1.8%至1220万袋，亚太地区咖啡消费增长1.4%至3650万袋。尽管消费增长，但全年度咖啡依然供应过剩530万袋。
主要地区咖啡消费数量：
咖啡出口
2021年2月，全球共出口咖啡1047万袋，相比去年同期的1116万袋有所减少。2020/21年度的前5个月共出口咖啡5281万袋，相比去年同期的5153万袋增长2.5%。其中，巴西日晒前5个月出口数量同比增长18.2%，哥伦比亚水洗同比增长0.3%，其他水洗同比减少12.3%，罗布斯塔减少5.6%。
不同类别咖啡生豆出口数量：
地区方面，非洲前5个月咖啡出口减少12.2%至490万袋。其中埃塞俄比亚，科特迪瓦和肯尼亚咖啡出口同比减少31.6%，54.1%和10.3%。而乌干达则出口同比增长9.6%至230万袋。
亚太地区前5个月咖啡出口减少9.4%至1540万袋。其中越南同比减少16.4%至980万袋，印度尼西亚同比增长20.5%至310万袋，印度同比减少4.6%至190万袋。
主要地区咖啡出口数量：
墨西哥和中美洲前5个月咖啡出口减少14.7%至420万袋。值得注意的是，该地区仍然未能从Iota和Eta两大飓风影响中恢复。其中洪都拉斯咖啡出口减少30.7%至140万袋，尼加拉瓜减少14.5%至75万袋，危地马拉减少14.4%至761352袋。墨西哥则增加20.8%至100万袋。
南美洲前5个月咖啡出口增长16.6%至2840万袋。巴西增长24.2%至2050万袋，其中阿拉比卡出口增长26.7%至1710万袋，罗布斯塔开出口增长28.8%至170万袋。哥伦比亚出口增长1.1%至600万袋。
关键词：国际咖啡组织
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