近，有几个朋友咨询小编，“开益禾堂有没有失败？”当然，这只是投资者对项目品牌的简单评估。小编可以郑重其事地告诉你，目前没有一个开益禾堂失败。关于奶茶店经常关门的问题，小编已经为您做了简单的分析，详情如下。奶茶店亏损原因分析01.乱定价格奶茶店的单价定得不准确，上上下下，不断变 ；或者，产品的单价定太高，顾客望而止步！奶茶店产品的价格不仅要根据产品本身的制作成本来计算，也要充分考虑整个奶茶店的运营成本，但 需要考虑当地同类产品的定价水平，不能脱离于消费者的接受范围。02.选址马虎选址都是的 重要的，都是占比 重的。可能一些创业者前期为节省开支，去租一些价格便宜的店铺，但其实这是一种错误想法。要知道投入其实是和收入成正比，我们不能光看到投入大的这一方面，我们在投资 要考虑到自己这份投资能不能获得相应的回报。选址应该将客流量放在首位考虑进去，通常来说影院、商场、美食城、临街商铺是茶饮店落座的绝佳位置。
03.对待顾客“虎头蛇尾”很多新开的奶茶店，开业前期还是很注重服务质量的，只是时间长了，不会像刚开业那会笑脸相迎“欢迎光临”。奶茶店属于服务行业，要注重服务细节，奶茶制作中要多和消费者沟通，不会做服务的奶茶店是不会长久的。04.饮品不靠谱这里的“不靠谱”指饮品的口味、温度、分量等因素不统一，不同的“奶茶妹”做出来同样的奶茶不一样。这是个管理上的问题，虽然本店也对所有饮品规定了精准的份量，但是没有店长却没有建立反馈机制。“份量表”一纸空谈，顾客频繁投诉“太甜了”、“不够冰”这些问题，回头客就会少了。05.自身问题总的来说，就是本店老板抱着节省人力成本的角度雇了一群大一大二的学生，结果店长店员都只是“随便玩玩”。做事不负责任， 终导致了倒闭。
03.对待顾客“虎头蛇尾”很多新开的奶茶店，开业前期还是很注重服务质量的，只是时间长了，不会像刚开业那会笑脸相迎“欢迎光临”。奶茶店属于服务行业，要注重服务细节，奶茶制作中要多和消费者沟通，不会做服务的奶茶店是不会长久的。04.饮品不靠谱这里的“不靠谱”指饮品的口味、温度、分量等因素不统一，不同的“奶茶妹”做出来同样的奶茶不一样。这是个管理上的问题，虽然本店也对所有饮品规定了精准的份量，但是没有店长却没有建立反馈机制。“份量表”一纸空谈，顾客频繁投诉“太甜了”、“不够冰”这些问题，回头客就会少了。05.自身问题总的来说，就是本店老板抱着节省人力成本的角度雇了一群大一大二的学生，结果店长店员都只是“随便玩玩”。做事不负责任， 终导致了倒闭。
