饮品界（www.coffinance.com）消息，此前我们报道过，由于今年咖啡产量大幅减少以及短期内价格大幅上涨，引发巴西当地一些咖农希望通过解除此前与贸易商签订的预售合约来提高整体效益（详情参见：《巴西咖啡贸易商注意，减产重压之下一系列隐患逐步显现》）。但据当地媒体报道，多家贸易商已经建立相关措施以及和咖农积极磋商，争取将违约风险降到最低。就目前进展来看，基本不会出现系统性风险。
在10年之前，整个拉丁美洲地区咖啡生产国由于遭遇叶锈病灾害产量大幅减少，甚至在部分国家经历减产影响。也就是在那一年，巴西国内出现了大规模的咖啡违约事件。为了“惩罚”不讲信用的咖农，部分贸易商5年内不再采购违约咖农的咖啡豆。
如今，贸易商们已经指定了一系列缓解违约风险的措施，例如：
1、允许今年只交付60%至70%的预售合约，剩余的在明年交付。
2、建立黑名单制度，对于违约的咖农不仅会面临法律诉讼，还将影响信誉，未来难以出售咖啡豆给这些贸易商。
截至目前，贸易商认为通过与咖农的协商与软硬兼施的措施下，能够将违约率控制到1%左右。
但在另一面的哥伦比亚，据当地媒体报道出现了一定程度的违约。不仅是价格问题，还有一些由于该国目前出口停滞所导致的。据悉该国部分咖农已经取消了此前以较低价格签订的预售合同。
关键词：巴西咖啡，违约
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