作为一个奶茶店的经营者,是很难兼顾店员和店长的不同职责的,员工只需要负责制作奶茶,而经营者还要对店铺进行经营管理,制定一系列的行销策略。所以员工对于一家奶茶店来说是很重要的一个存在,所以管理员工的方法也就是经营者必须要掌握的一个方面了。
小编认为,管理员工最好的方法就是人性化的管理,毕竟,人不是神,都有犯错误的时候,这是一种层次较高的管理,通过给予改正的机会,有时可以间接地达到鞭策的效果和作用,不显山不露水地达到管理的目的。
1、沟通是人性化管理的核心。
在奶茶店的管理当中,沟通是必不可少的。比如,有的奶茶店推出“老板与您面对面”这样的一种方式,通过一对一的沟通,了解奶茶店员工的生活状态,工作状态,心理状态。好的沟通胜过任何形式的管理手段,可以关心他们的日常生活,他们来自哪里,饮食的习惯是否适应等等问题,尤其是基层员工,更需要与他们建立一种内在的情感联系,急他们所急,想他们所想,让他们感动,让他们从内心里把奶茶店当做是自己的事业,接受管理,最终达到无为而治的效果。
2、人性化不等于人情化
尽管人性化的管理是非常必要的,但这是基于管理理性的基础上的,决不能把人性化与人情化等同起来。人情化管理往往容易忘记原则,管理变成了“一团和气”,而人性化的管理是更多地关注了被管理者的感受与接受程度、接受方式。
比如,有的奶茶店在管理员工时,就推出来首次违纪不罚款,具体作法是:第一次违犯制度,只开罚单,但不真正罚款,仅仅是警告你,提醒你,但如果在一个月内再次违反制度,而两次一并执行处罚,这就是一种人性化的管理方式。
温馨提示:流星雨奶茶始终免费向投资者发送品牌加盟资料,不会以任何形式收取任何费用,请大家放心留言咨询领取!
那么以上就是本期小编关于“开流星雨奶茶加盟店,人性化的管理很重要”的全部回答了,不论是人与人之间的沟通还是人与人之间的相处,都应该是要走心的,讲究人性化的管理方式才是真正的好方法。如果您对该品牌感兴趣,欢迎留言获取更多加盟信息!