本地业者统计，2015-2016收成年度，萨尔瓦多咖啡出口衰退了17.3%，比上个年度减少约13万2000公秉。
根据萨尔瓦多咖啡委员会（CSC）的报告，自2015年10月至今年9月，萨尔瓦多总共出口63万2669公秉的咖啡，总值为1亿948万美元。而本年度国际市场的咖啡平均单价为每秉173.06美元。
CSC的纪录显示，2014-2015收成年度萨尔瓦多咖啡的出口量为76万5210公秉，总值1亿5269万美元，当年的咖啡平均单价也高达每公秉199.55美元。
CSC表示，这意味着，本收成年度，萨尔瓦多咖啡出口衰退了17.3%，营收锐减了28.3%，而均价也下滑了13.27%。
据统计，萨尔瓦多上个收成年度咖啡的总產量超过92万5160公秉，而本收成年度仅有77万8355公秉，减產了15.86%。
