咖啡因能促进脂肪代谢的作用是科学家在研究运动成绩发现的。在运动前喝一杯咖啡能增强耐力，有助于减轻体重。运动营养学家、英国奥运体育代表团顾问简格里芬说：“一杯咖啡或可乐被人体吸收后能迅速促进脂肪溶解到血液中，使身体在把有限的碳水化合物储备转化为能量以前，把脂肪作主要能量来源。”
咖啡在现今中国市场已逐渐发展起来，不仅供商业人士纾解疲劳所用，而且一般家庭生活也喜爱用咖啡作为饭后饮品，休闲饮料。浪漫鼠品牌咖啡在咖啡界迅猛发展起来，除了其美味为主要元素外，还有其产品特色也是不容忽视的一大亮点。浪漫鼠水吧主营咖啡，但不同于咖啡店，咖啡店的主要顾客是白领、外国人，而浪漫鼠主要经营产品有30个系列，200多个品种，囊括咖啡店所有消费者外，还包含冷饮、西餐厅、茶楼等其他极大的销售市场，让浪漫鼠水吧更加丰富多彩，多选择的消费更受顾客的喜爱。
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