提示:↑点击上方"世界烘焙配方"快速关注简直不敢相信还有13天就过年了!烘焙人不怕过年,就怕——没钱过年,恭喜发财!先干为敬!今年的新年蛋糕满世界都是黑白奶牛,奶里奶气,我偏不!中国人的春节绝对要红红火火,金玉满盆,心想事成才高兴儿~安排!因为心想柿橙呀~○○○心想“柿橙”牛气蛋糕这个样子的牛牛,是谁家的?是你们蘑菇老师家的——成都最好吃的生日蛋糕店——「喜乐蛋糕」!就是那个成都大众点评第一名的小朋友哦~这款蛋糕的口味,蘑菇老师店里隐藏款,因为好评巨多,于是天马行空,设计了这款新年造型,老师常说:想要留住客人,特别的日子一定要有特别的款式,因为客人需要新鲜感。(记笔记)提问:有想要新年款,有想要老师的日常款,怎么办!一甜官方解答:全部安排!因为——心想“柿橙”呀!01为什么好吃第一,我必须要吹爆这蛋糕里面的奶油,蘑菇老师一向擅长奶油得研究,这次将一个苦苦的原料,搭配了一个甜甜的原料,然后呢,竟然就是人间天使了!巨巨巨好吃!是一口难忘的回味,真的超特别的柑橘味道。这位朋友视频里里吃得美滋滋呀,并不在意体重了呀第二,卡仕达酱与奶油结合的口感,层次分明,卡仕达酱比奶油更冰凉些,酸甜口和伯爵茶胚搭配清爽不腻。这一次的组装层次也很有意思,不一样的组装顺序,造就了前所未有得口感!第三,关于蛋糕胚你想要什么样?(小孩子才做选择,成年人都要!)水版配方:湿润柔软,口感细腻,真是水水嫩嫩黄油版配方:可量产冷冻保存不影响口感,支撑力超强,做各种造型都不怕!老师店售全部用这个配方。提问:哪个好吃?一甜官方解答:别问,问就是都好吃!02为什么好卖●老师店售款,有市场验证● 新年款和日常款两个造型,轻松选择●新年红红火火大丰收得聚宝盆更受中国人春节气氛得喜爱● 高清无水印照片、小视频全部打包给你● 心想“柿橙”极富寓意得好名字,让顾客轻松做下单决策,● 牛年春节,区别市场黑白得奶牛造型,这款更喜庆,更可爱03为什么好做●两个版本的戚风配方,能量产,能冷冻,节日出单,就是快●详细讲解卡仕达制作注意事项,大大提高成功率●更简单的甘纳许奶油操作,无需冷藏再操作方便快捷,运用广泛可用于其他甜点●教授后蛋法蛋糕胚,更细腻柔软●详细讲解如何操作使蛋白更稳定●2种抹面装饰可运用多个场景●简单好操作,无需复杂工具,在家就能轻松做新年款(水版配方)日常款(黄油版配方)○○○买它!☟此课程参与限时【拼团活动】两人成团每人立减25元!赶快抢先报名吧!!长按识别二维码报名课程两人成团仅需 34.9元品牌介绍YITIANHONGBEIXUEYUAN一甜烘焙学院:专注于教授烘焙畅销产品课程。精选店售产品,好吃更好卖。亚洲好店主厨在线亲授,旗下名店主厨导师有:香港榴莲甜品排行第一Danny Ho,原麦山丘林育玮,重庆法甜排行第一Délice A+主厨William,韩国简约风奶油蛋糕原创者Congmom,长沙意盒蛋糕主厨Ray等。一甜是国内首批线上烘焙教育学院,是烘焙店主心中的新品研发仓库,是线上烘焙平台的领先者。目前已教授10000+家私房烘焙店主、已自主开发店售产品200余件,产品热卖于全国。致力于帮助烘焙创业者准确、快速地找到店售畅销品。任何课程问题咨询一甜小蜜微信:loveyitian536关注“世界烘焙配方”sjhbpf进入世界顶级烘焙殿堂!全球最新烘焙资料、最炫蛋糕图片、最时尚面包大师作品,全球名店产品展示,最详尽的配方食谱! 预览时标签不可点
牛气过新年!喜乐主厨公开聚宝盆新年蛋糕
2023-02-13
责任编辑:一甜
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