饮品界（www.coffinance.com）消息，受地理限制，目前全球位于陡坡山区的咖啡产区基本采用人工采摘模式，相比机械采摘不仅效率缓慢而且长期成本更高，但这一问题可能很快就会被解决。据巴西威克萨联邦大学消息，该所学校已经成为研发出适合山区的咖啡采摘机。
如上图所示，该采摘机被安装在拖拉机上，允许在坡度大于10度，但小于50度的山地进行采摘工作。该设备将大幅提高咖啡生产潜力，还将最大程度地缓解劳动力短缺的问题，而后者时常在咖啡采摘季出现。
除此之外，该机器还可以在晚间工作，进一步提高咖啡采摘的效率。
如果该机器的成功普及，意味着不仅利好类似哥伦比亚的全人工采摘国，同样利好我国云南咖啡采摘工作，同时还有可能进一步降低咖啡生产成本。
关键词：咖啡采摘
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