饮品界（www.coffinance.com）消息，据国际咖啡贸易商奥兰国际（Olam International）称，尽管美国许多户外咖啡门店依然关闭，但这并没有意味着该国咖啡消费需求的下降。
Olam估计，截止5月的前三个月，美国咖啡消费同比增长了1.5至2%，其表示：“最初，每个人都认为新冠病毒疫情会影响到咖啡需求，但从目前的情况来看似乎并非如此。对于那些非咖啡消费传统国家而言，咖啡是社交的工具之一，疫情可能会导致需求减少。但在传统咖啡消费国，到目前为止，今年的咖啡消费需求似乎更加强劲了。”
Olam援引尼尔森的数据称，与去年同期相比，2020年3月美国超市的咖啡消费量增长了31%，4月份增长了6%，5月份增长了11%。同时，Olam还表示德国4月和5月消费量增长了3%。
与此同时，罗布斯塔咖啡的消费需求同比减少了3%，因为它原本就是应用于速溶咖啡和在家的拼配咖啡，这部分需求被阿拉比卡取代了。
尽管价格出现下跌，但Olam依然预计，在截止9月30日的2019/20年度，全球咖啡仍将短缺330万袋。其中包括680万袋的阿拉比卡咖啡的短缺和350万袋罗布斯塔的盈余。但预计2020/21年度全球将有570万袋的供应过剩。
关键词：美国咖啡，咖啡消费
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