饮品界（www.coffinance.com）消息，哥伦比亚政府创立咖啡价格稳定基金以保护生产商免受咖啡低价的影响，这掩盖了市场上的赤字状况。
面对持续的咖啡低价和市场持续的不确定性，哥伦比亚政府已采取行动保护其生产商免受波动的影响。
2019年7月11日，哥伦比亚总统Ivan Duque宣布成立咖啡价格稳定基金（FEPC），该基金于2020年2月启动，价值2180亿比索（约6400万美元）。哥伦比亚咖啡种植者联合会（FNC）首席执行官Roberto Vélez Vallejo表示，该基金一直是该国咖啡生产商的夙愿。
Vélez说：“当价格下降时，该基金将帮助咖啡种植者稳定他们的收入，咖啡种植者一直希望咖啡价格不那么波动。此外，当市场价格跌至生产成本之下时，他们希望能有东西支撑国内价格。”
他说，重要的是要注意，在市场呈下行趋势时，FEPC不是用来简单地维持人为的价格，而是被用来启动一套稳定种植者收入的机制。
尽管还没有决定如何分配资金，但Vélez建议，可以选择对化肥等农产品或保险费进行补贴。
他表示：“哥伦比亚生产商对这一基金感到非常兴奋，尽管我不确定是否每个人都明白这只稳定基金是什么，以及它将采取什么行动。目前有一点混乱，因为还不清楚这只稳定基金将做什么。一个秘书处将被任命来提议基金执行的机制。”
FNC将在处理FEPC和关于它的决定方面发挥作用。该联合会还将通过其管理的国家咖啡基金（FoNC）向咖啡种植者提供资金。
Vélez说：“每出口一磅咖啡，大约有0.5美分将进入稳定基金。”
自1928年以来，咖啡生产商已经为从哥伦比亚出口的每磅咖啡支付了少量的咖啡税，这为咖啡产业提供了集体利益。
FoNC成立于1940年，是哥伦比亚咖啡采购、科学研究和技术开发、推广服务和销售的主要资金来源。
Vélez说：“该基金提供了一种价格支持机制，用于在价格上涨时筹集资金，在价格下跌时维持可持续的价格。”
“这种功能在20世纪90年代末或21世纪初结束了。但咖啡种植者坚持认为，应该有一种机制在市场崩溃时支撑价格。”
政府也为FEPC提供了大部分资金。包括国际捐助者、个体种植者和地方政府在内的第三方也将能够支持稳定基金。
Vélez说，他希望FEPC能够阻止类似2013年哥伦比亚咖啡种植者罢工的情况发生。2010年初，哥伦比亚比索的高位和美元的走低导致国内价格跌破了生产成本。生产商从2013年2月25日至3月8日举行罢工，以迫使政府提供支持，中断了该国的物流和咖啡加工。
Vélez说：“在那段时间里，种植者们渴望得到帮助。最终，政府提供了资金支持他们，但对许多种植者来说，那是一个困难的时期。”
“幸运的是，近年来，我们的货币水平帮助种植者在低市场价格中生存下来。但这是哥伦比亚的情况。在其他生产国，情况令人痛心。如果我们的主意对哥伦比亚生产商有效，我希望他们能成为其他国家效仿的榜样。”
自2019年晚些时候以来，国际咖啡价格出现显著波动。然而，Vélez说，即使在最高点，价格仍然太低。他补充说，水洗咖啡与巴西日晒咖啡之间的价差越来越大，这表明价格并不能真正反映当前的咖啡市场
Vélez 说：“水洗咖啡间的价差是每磅30多或40多美分。这说明了我们长期以来一直在宣扬的几件事。当谈到为什么价格低时，人们会说‘咖啡太多了'。但是，当你看到价差会那么高时，就有些不对劲了。这意味着没有那么水洗咖啡可以获得。”
他将此归因于巴西对咖啡期货市场的巨大影响力。2018年，巴西创纪录地收获了6260万袋粮食，这在期货市场上引起了反响，价格全线下跌。
Vélez 表示：“价差本应体现出不同产地之间的差异，但咖啡期货市场反映了巴西咖啡的价格或供应情况。咖啡期货市场刚建立的时候，作为对质量的认可，哥伦比亚现货市场上的价格会比期货价格高出2美分，但现在的价差大约是40美分。应该上涨40美分的是期货价格，而不是价差。巴西作物使期货价格稳定在1美元。”
为了解决这些问题，Vélez 呼吁加强咖啡供应链的沟通。
“我们需要坐在一起交谈。如果我们知道咖啡行业对咖啡的需求，我们可能会准备得更好。但是这个行业还没有准备好和我们对话。人们必须认识到，C市场的运作方式存在问题。”
为了建立一个可持续的咖啡供应链，Vélez说，咖啡行业不能无视市场上的赤字，同时以低于生产成本的价格向生产商支付报酬。
Vélez说：“我要求任何人都不要掩盖效率低下的问题。找到哥伦比亚最高效的咖啡生产商，看看他们的生产成本，并说‘这是我要支付的最低费用'。同时，咖啡行业供应不足，我们有几个客户要求我们立即发货。”
Velez说，由于疫情对未来的供应链构成威胁，对于烘培商来说，现在确保供应比以往任何时候都更重要。
Velez说：“我们面临着以前从未见过的问题。市场的走向很难判断。这一切结束之后，世界需要开始思考这种适时生产制是否真的可行。为了给这个行业一个可持续的未来，我们需要做很多事情。”
关键词：哥伦比亚咖啡，咖啡价格稳定基金
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