杨绛先生的父亲有一次问杨绛：“阿季，三天不让你看书，你怎么样?”杨绛先生说：“不好过。”杨绛先生的父亲：“一星期不让你看书呢?”她说：“一星期都白活了。”父亲笑了，说：“我也这样。”
很多人都爱追问读书的意义、读书的用处，其实真正手边不离书的人，很少这样问。读书也是这样，如果必须问一个意义，那么于爱她的人来说，她最重要的意义或许就是“陪伴”以及“丰富”，手边有书，就永远不孤独、不乏味，书里有比眼睛里更生动的世界。世间许多事从来都如此，当我们执着追寻它的意义的时候，就已经失去了它所能带给我们的最珍贵的东西。
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这期我们又推荐了哪些咖啡人必看的好书呢↓↓↓↓《咖啡馆的梦想与现实》咖啡女王二十年行业的经营诚意之作手把手教你如何开一家赚钱的咖啡馆
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《咖啡馆的梦想与现实》咖啡女王二十年行业的经营诚意之作手把手教你如何开一家赚钱的咖啡馆
一小时的轻阅读，带来理念与实践的巨大飞跃。开一家属于自己的咖啡馆，是很多人的梦想，这不只是创业的冲动，咖啡本身蕴含的文化与情怀，也让许多人跃跃欲试。但情怀与赚钱，哪个更重要？咖啡师与服务生，哪个更重要？开一家咖啡馆又需要做哪些准备工作？开店的钱从哪里来？咖啡馆的装修有哪些“地雷”？开店后如何运营才能使咖啡馆实现盈利？本书区别于通常意义的创业类图书，围绕开咖啡馆这一主题，既有宏观的理论，又有具体的操作技巧。《星巴克，一切与咖啡无关》将带读者进入星巴克，了解这个企业如何帮助它的员工了解自己、构建信任、敢于梦想、应对挑战，最终带来整个企业的繁荣。
讲述星巴克强调人本的企业文化，由星巴克高级主管霍华德·毕哈与读者分享星巴克销售额、利润率连年稳步增长的奥秘，深入解析这个世界级咖啡品牌如何从昔日的“小美人鱼”进化成今天连锁店遍布全球的“绿巨人”，成为世界闻名的咖啡零售商、烘烤商及一流品牌的拥有者。《世界咖啡地图》是一本美丽的咖啡全球指南，封面采用仿咖啡豆袋纸，手感十足；内文收录有上百幅全彩图片、地图和插画，是令咖啡迷们爱不释手、心念收藏的经典工具书。从一颗生豆到一杯咖啡，深入产地，探索知识，感受风味。
世界咖啡师大赛冠军得主詹姆斯?霍夫曼，在书中深入解析各大咖啡产区的风味特色、种植与产业信息、地理文化、分级品鉴等所有影响咖啡风味的关键要素，借探索杯中物来源，带领咖啡饮用者走入前所未有的广阔世界。《世界咖啡地图》通过探讨烘焙、研磨、冲煮器材、技术手法、水源等，分享如何在家做出各类绝妙咖啡的心得。集结一手信息、专家解析、实用图表、原产地资料、珍贵产区照片与动人文字，这是一本美丽的咖啡全球指南，也是咖啡迷必备的经典工具书。《蓝瓶咖啡的匠艺》一切在于‘不必要的美’，以及为此付出的努力。”蓝瓶咖啡创始人詹姆斯·费里曼（James Freeman）以自己对品质的严苛追求，换来了人们对精品咖啡的喜爱。如今，“蓝瓶”正引领咖啡业的第三次浪潮。
本书分为种植、烘焙、饮、食四个章节从源头讲述精品咖啡的制作过程，并将所有蓝瓶咖啡馆的日常工作都如实传递给了读者，非常开放、务实、准确。作者所述内容都是经过一丝不苟的实践而得来，有着扎实的专业基础。如果你想进入精品咖啡行业，那么本书将为你指明道路。它不是枯燥的说教，而是经由一个个有温度、有故事的人物，把你带入美妙的咖啡世界；如果你热爱品尝咖啡，本书将为你开启感恩与觉察的大门；如果你想在精品咖啡领域创业，那么你将在本书中看到成功的路径。对于纯粹追求阅读乐趣的读者，精妙的文字和图片会告诉你——有关咖啡的书原来可以这样写、这样拍、这样立意、这样解构。《世界咖啡学》喝咖啡是一种日常行为，学咖啡是一种生活方式。完整呈现咖啡史观：梳理咖啡的起源、发展与人文轶事精品咖啡与产地：囊括亚、非、中南美洲各产区的咖啡豆种介绍咖啡烘焙与萃取：用数据和案例详解第三波烘焙技法进化，独家预言第四波浪潮咖啡在中国：细数中国咖啡产业发展历程，介绍中国主要咖啡产区
《世界咖啡学:变革、精品豆、烘焙技法与中国咖啡探秘》由专业咖啡人韩怀宗推出，不但修订了台湾版中介绍的咖啡历史、产区、精品名豆等内容，还新增专门章节，介绍中国大陆咖啡产业的发展历程。在书中，作者详述咖啡发展的四波浪潮，并以大量实验数据揭秘世界著名咖啡师烘豆、冲煮技艺，人文与科学兼容并蓄，满足咖啡职人和咖啡迷对专业知识的渴求。《咖啡终极指南》国内咖啡微信公众平台“精品咖啡生活”创始人 阿啡推荐序，不管是从作者的知名度，还是书籍本身内容的全面性和专业性，本书含金量之高都是其他所有同类书无法超过的。
咖啡丰厚的风味和芳香挑逗着好奇心。我们通过深入了解才能慢慢领悟，一杯好咖啡背后蕴藏的故事。故事中包含它从众多饮品中脱颖而出的咖啡史，辗转世界各地、历经无数人齐心协作的咖啡酿成之旅。这场时空之旅的每个环节都来之不易，在我们品尝一杯各个环节都完美得无懈可击得咖啡时，才能够深深体会到它历经的独特而精致的旅程，一切的一切才能在舌尖碰触咖啡这一刻达到高潮。《Roast》杂志
美国最具影响力咖啡烘焙杂志《roast》亚洲运营平台，创刊于2004年，杂志提供有关咖啡文化艺术、科研技术和商业贸易的前沿资讯。咖啡职人都在看！《咖啡誌》杂志
“咖啡精品生活” 传播平台2017年一月正式引进台湾原版专业咖啡杂志《咖啡志》，这是继咖啡视频项目《视啡》后，在平面媒体上的突破，我们致力于打造咖啡行业一线传播平台，传播咖啡文化，引领咖啡潮流，未来的咖啡世界，将更加精彩！
2017年咖啡人都在看的咖啡杂志《咖啡志》，最新一期（2017年03月刊）已到，帅的早已经定了整年刊。其他购买方式：点击“阅读原文”进入即可使用微信下单！
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