咖啡行业交流请加饮品界精品咖啡香,微信号:(长按复制)thinkingcapacity分享交流咖啡馆,咖啡豆的点点滴滴!! 在菲律宾马尼拉的Bunny Baker咖啡店里,你可以喝到一杯有着专属图案的咖啡。 咖啡店的老板Zach Yonzon以前是一名画家,后来和妻子一起在马尼拉开了这家咖啡店。转业后的Yonzon并没有荒废自己的绘画功力,反而发挥得更好——他只用一把勺子和一根烧烤签就可以在咖啡泡沫上作画。 咖啡店的老板Zach Yonzon Yonzon所使用的工具仅有一把勺子和一根烧烤签 最开始的时候,他在泡沫上画出兔子(bunny)端给客人,这刚好跟咖啡店的主题不谋而合,因此咖啡店迅速走红。 随着知名度的提高,顾客们开始要求他画出越来越复杂的花样。于是Yonzon与妻子干脆就把蒸牛奶和奶泡当作画布,为每一位顾客画出他们钟意的图案,也就意味着顾客都能在此得到一份特别的纪念品,回去可以跟亲朋好友好好炫耀一番。 Yonzon画出来的兔子 Yonzon并不会因在咖啡上作画而收取额外的费用 Yonzon在咖啡泡沫上画菲律宾拳击手Manny Pacquiao的头像 Yonzon说:“他们从来没有见过这样的图案,见过的最多的就是花朵、叶子或者心形的图案。我希望可以再进一步,给他们画出宝宝、男朋友或者喜爱的卡通人物的图案。如果这些独一无二的图案能给客人们带来幸福和笑容那就再好不过了。” Yonzon还说他的技术适用于任何类型的咖啡,而最终产物取决于饮品的厚度和上面的泡沫量。同时他也表示现在所面临的最大的挑战就是在咖啡变冷、泡沫溶解之前完成作画。 Angie Yu,一名要求在咖啡泡沫上画出自己小孩的脸庞的顾客说道:“我很惊讶,毕竟这不常见,你通常都是看到心形图案。你会看到一些正常的、简单的装饰,但很难在咖啡中看到艺术。” Yonzon说他的技术适用于任何类型的咖啡 Yonzon专门在晚上开设了学习班来教授大家这门手艺 现在有越来越多的人想学到这门手艺,Yonzon为此专门在晚上开设了学习班来教授大家。 在学习班学习的大学学生Abi Radilla说:“我的父母喜欢和咖啡,所以下次我可以给他们展示我的拿铁艺术了。” Yonzon并不希望把咖啡店局限于现有的特色服务,还计划研究一些特色的东西,比如三维效果的图案。 来源:Daily Mail按识别二维码,了解更多咖啡资讯↓↓↓↓↓↓↓
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