上海的12月，阴冷潮湿，寂寞的微风撩拨着每一个“北漂”对家的思念。作为中国对接国际的桥梁之一，魔都承载着无数人的梦想，也吸引了大批有志青年的入赘，包括星巴克。
这不，快消文化刚遍及一、二线城市，又开始觊觎精品咖啡市场，在魔都这个时尚前沿地带搞起了咖啡烘焙工坊。
明天，这个背负着“亚洲首家”名号的烘焙坊就要正式开业。届时，有各种博人眼球的活动，包括：咖啡教室、生豆烘焙全程体验、产区文化体验、XX套餐。只有你想不到，没有做不了。
场馆的整体布局也是糅合了古典（装潢）和新潮（科技），这是一场为星粉准备的盛典，或许也是一个走近东方之珠的理由。
但是，抛开粉丝情节，站在一个咖啡人的角度来说，这个真的是好事吗？在这个文化应该百花齐放，个性横行的年代，星巴克又企图以压迫小众咖啡馆的品牌效应垄断烘焙市场，给业外洗脑，给业内施标。
曾经经常会在店内听到的言论“这么便宜，肯定不好喝，还是去星巴克吧”“这么贵，还不如去星巴克呢”，早晚也会在熟豆采购方面体现出来。巨头的影响力不是只言片语就能表述完毕，各位店主，冷暖自知。何以解忧？唯有众筹！筹众人之力，团结、抗争，带动精品浪潮。授人以渔，选择权给你。
世上本无对错，选择成就你我。怀着一颗纯粹的心，倾听咖啡的诉说。甄选咖啡烘焙工坊，你会去吗？留言告诉我哦！
