给大家介绍一位来自新加坡的女孩Daphne Tan。最近她因为让人叹为观止的“三维”拿铁艺术,引起了咖啡界的风暴!文章来源网络
年仅17岁的她虽然接触咖啡还不到1年,但是她的水准早就相当于咖啡师的级别。
Daphne Tan的拉花创作与众不同,那些老前辈们的拉花都是二维的,她的却是“三维”拉花咖啡!
她的能力吸引了新加坡咖啡艺术节举办方的注意力,他们力邀Daphne在今年的活动上表演。
不但看起来令人惊奇,而且使用的材料全部都是天然食用色素,就像角豆树粉和水的混合物。每次的制作时间大概是在10—20分钟左右。
说起最初对咖啡产生兴趣,主要是因为通过学校参加了一个讲习班,其中涉及到参观一个精美的咖啡厅。
不久之后,她开始学习拉花,而且很快她发现了一种呈现3D效果所需要的稳定泡沫。
每次练习完3D拉花,她就会把一些成品发到ins上和大家分享,这不,铺主就把她的作品给po过来给大家看看~











可以说这写东西是非常可爱了,但是拿铁什么的,还是要配点饼干面包沙拉这类轻食,才能成为一顿完美的下午茶!


不过小姑娘也有做了一些不忍直视的拉花...比如就有这样的
你敢干了这杯蟑螂拿铁吗....
