了解咖啡,远离失眠

小编最近咖啡喝太多，导致经常失眠。所以现在和给位粉丝分享这篇文章，让大家喝咖啡之余，也可以甜甜入睡。 潮流兴饮咖啡，咖啡店越来越多。有脑科专家表示每人对咖啡因反应不同，饮咖啡应避免一杯接一杯，以免身体依赖咖啡因。有咖啡达人指深度烘焙的咖啡豆，咖啡因份量较少；虽然提神效果较低，但可减低心跳、手震及失眠的机会。咖啡因30分钟入血香港大学内科学系脑内科教授张德辉表示，人体内有一种名为腺甘酸的神经传导物质，当与中枢神经系统内的腺甘酸受体结合时，抑制中枢神经系统，令人感疲倦，尤其在食饱后或晚上睡觉时间较活跃。饮一杯能醒神四小时 一般人饮咖啡后，30分钟内咖啡因会入血，45分钟内会到达身体不同器官，包括脑部中枢神经系统。咖啡因与腺甘酸受体结合，“霸住地盘”令腺甘酸不能与受体结合，中枢神经系统持续活跃，肾上腺素上升及增加分泌多巴胺，达到提神效果。 同一时间肝脏会分解咖啡因，慢慢将咖啡因排出体外，令提神效果消退。 一般有饮咖啡习惯的人，饮一杯约100毫克普通咖啡后，醒神效果可维持三至四小时，即咖啡因由最高水平减至一半，之后或会慢慢再感疲倦。但为了不过份依赖咖啡因，应让身体有足够时间清除咖啡因。张德辉认为应相隔六至八小时后，才饮第二杯咖啡。平日较少饮咖啡的人，饮一杯咖啡或可提神五至六小时，饮咖啡相隔的时间应更长。儿童孕妇不宜 咖啡可提神，但并不是所有人都适合饮。儿童、孕妇及肝功能有问题人士都不宜饮用。儿童及肝功能有问题人士，未必能分解咖啡因，孕妇饮咖啡或会影响胎儿。无助消除疲倦 咖啡因虽能令人疲倦时提神，令一晚半晚减少睡眠时间。但咖啡绝不能替代睡眠，当咖啡功效消失后，人的神经系统再次发出疲倦的警号，届时连之前累积的睡眠不足也要偿还。每日300毫克超标 欧盟建议成年人每日不应摄取逾300毫克咖啡因。消费者委员会曾化验，发现普通咖啡平均每杯含有200毫克咖啡因，泡沫咖啡平均每杯含有110毫克，特浓咖啡平均含97毫克。茶可乐含咖啡因 咖啡因天然存在于咖啡豆、茶叶、可可豆、可乐树的坚果等植物。除咖啡外，用这些原材料制成的食品和饮品，茶、朱古力及可乐饮品，甚至运动能量饮品和部份药物也含有咖啡因。摄取过量或致命 不少能量饮品都含咖啡因，但消费者未必知道。2010年一名美国少女，饮用约1.5公升的“MonsterEnergy”后，失去意识疑因摄取过量咖啡因中毒，引致心律不正死亡。更多咖啡及咖啡馆相关资讯，包括广州咖啡沙龙动态，请关注“coffeesalon2013”点击右上角按钮，选择“查看公众账号”或“分享朋友圈”同时欢迎关注我们的微博：@咖啡沙龙官方微博官方网站：www.coffeesalon.com