小伙伴们大家好，我是昨天刚被我们boss嫌弃了都这么壮了还想着吃的千金。吃的啥？就是我们的新品炫米卷啦，真的好好吃啊。好了，言归正传，今天千金还是要给大家分享饮品啦。
我们之前推出的天空之城燕麦牛乳茶，其很大一个特点就是颜值特别高，很多小伙伴早就知道了其中奥妙，就是蝶豆花的作用使然。大家知道卡乐巴巴的水果茶和50岚出的三款新饮品，也是超高颜值的，他们用到的原料才是我们今天的主角。今天给你们做的这款奶盖，我们用到的是可替代蝶豆花作染色剂的黑枸杞，做的黑枸杞奶盖茶。
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为什么黑枸杞突然火了？
其实黑枸杞的应用并不突然，一直以来就有很多店铺都在用，大家比较熟悉的桂圆、红枣、莲子等都习惯搭配着食用，不过以往用得较多的是在药膳补品方面，后来很多人看中它的营养价值，则更喜欢直接当做养生饮品来喝。
作为饮品中丰富的染色剂，比起蝶豆花， 黑枸杞的营养价值相对高一丢丢，当然，价格也比较贵是真的。不过我们为大家选的这款茶包，里面加了少许菊花，所以性价比是非常高的。黑枸杞也适合大部分人群饮用，包括孕妇，蝶豆花就不适合孕妇饮用了。
黑枸杞菊花茶包2
保存长久还有颜色的奶盖茶
像台盖做出来的也是有颜色，不过主要还是做水果茶，而果盖茶做出的饮品保存时间通常比较有限。用有颜色的黑枸杞就很好地解决了不能长久保存的问题。
台盖卡乐巴巴在很早之前也推出了黑枸杞水果茶，不仅要给你点“颜色”看，更多是为健康着想。
卡乐巴巴水果茶还有50岚的三款新品，号称会变色的魔法饮料，也是用黑枸杞做的。
50岚三款黑枸杞饮料我们选取的这一款黑枸杞是搭配着菊花做成的三角茶包，它不单单可以做萃茶的茶汤，还能把剩下的茶包作颜色或者味道上的变化，外观看着赏心悦目，颜值口感都一次性安排上了。
快速显色的黑枸杞3
做好的饮品需用心把控细节
一款新饮品的研发和创新，有时候也不是非得要花费太多的时间精力去尝试，换个思维，改个思路。
比如都是老师测试出来的，同样的配方，原料的选取和细节把控就能够把你的饮品和别的饮品做出差异，做出让顾客都惊喜的产品。
这款黑枸杞奶盖既有营养价值，又在颜值和口感上都与寻常奶盖与众不同，做法其实很简单，但是简单的东西却更需要用心，具体怎么操作呢，为了让你们认真看操作，这次我们步骤里就不让JC老师露脸了，免得你们分心。
呐，看视频啦~~~
黑枸杞奶盖茶的视频制作教程
丨海报分享
本期海报给大家分享的是——黑枸杞奶盖
本期高清大图在微信公众号后台回复：海报。黑枸杞菊花茶包可在小程序或淘宝购买。
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