【行业资讯】热力世界杯之巴西风情饮品

2022-08-10 责任编辑: 342
世界杯还有一周就要开展了,各大餐饮店更是拿出了火力全开的气势要在世界杯期间与球迷、非球迷们一起畅享各种巴西风情的饮品、食品。小编特意为大家带来几种富有巴西风情的特饮,为你提前释放等待的急切心情。
南美洲大部分是热带雨林气候,热带植物生长茂盛,果实更富含水分、维生素、矿物质等,以之为原料制成的果汁、酒类亦声名远扬。在巴西烤肉餐厅,这些果类汁酒配搭烤肉,是一种爽快淋漓的畅快感受。广州拉丁餐厅也有几款从巴西引进的特饮,供食客品尝。口感清香的“巴西果”又被称为“百香果”,因为它具有十余种新鲜水果的浓郁香气。以巴西果为原料提取其汁液而制成的天然果汁饮料,不仅天然纯净,不含任何添加剂,而且闻着清香,入口却有浓浓的果味,酸中带甜,很是开胃。这种果汁具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎祛斑、护肤养颜的神奇功效,被称为“水果之王”。
果拉娜饮料是巴西国家足球队的指定饮料,号称“巴西三宝”之一,与巴西足球和桑巴舞齐名。由果拉娜果加工而成的碳酸饮料,其口味清爽宜人,纯正天然并带有果拉娜果实特有的清新气息。据说长期饮用还具有软化血管、控制食欲、增强记忆力等功效。听说,果拉娜的来历还与一位印弟安少女的遭遇有关,即与《罗密欧与朱丽叶》的爱情故事十分相似。
在巴西,如果男士请女士喝这个巴西甘蔗酒,实际上就是向这位女士示爱。巴西甘蔗酒又名卡莎萨(cachaca),是一种用巴西盛产的甘蔗酿制而成的低度烈性酒,主要用来调制鸡尾酒,同样也可以直接饮用或者加冰喝,味道甘美,沁人心脾。在众多的酒业杂志比如英国的《DrinksInternational》杂志中,甘蔗酒被评为全球消费量第三的蒸馏酒,仅次于伏特加(vodka)和烧酒(soju)。美国《InStile》杂志更是将甘蔗酒评为世纪最热销的饮料。这种酒度数不高,喝的时候没什么,但后劲还是有的。



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