奶茶行业现在越来越火爆,开奶茶店的也越来越多,所以我们想要突出自己,让消费者记住我们,我们就需要自己努力去创造新的产品,满足消费者的需求,创新是非常重要的,做 独特的奶茶,才能在行业激烈的竞争中处于不倒的地位! 每一家奶茶店制作奶茶的方法和原料都不一样,所以我们需要自己去试,我们要学会泡茶,一般是泡红茶和绿茶,按茶包的不同,泡5分钟至30分钟。每天准备好做奶茶需要用到的珍珠,想要珍珠有弹性有嚼劲,就需要上午煮一次下午煮一次,大概十五分钟的样子,放在容器里用冷水冲干净,隔一个小时再用汤匙搅拌一下,留着备用。 做一桶‘奶茶基底’备用,按比例放奶精、糖和茶水,只是不放果粉和珍珠留着备用。等顾客来了需要奶茶,在加果粉、珍珠/椰果、冰块,加满奶茶基底,封口,摇匀给客人。这样做的好处就是做的比较快,不需要客人等很久,把所有事情都准备好,才能提高做事情的效率,也能 能让消费者感觉到我们很专业。 设备我们可以根据奶茶店的实际情况选择,但是基础的设备是需要的,比如盛放东西的容器、搅拌棒、电饭煲、开水器、冰柜、封口机、拆茶的不锈钢桶、过滤式的饮水机、摇摇杯、剪刀、水果刀、冰沙机、大的冷藏柜等等,差不多都是我们做奶茶需要用到的基础设备,买的设备还是要看你店铺需要做什么产品,根据产品选择设备! 开奶茶店要经营者勇于创新,勤快细心,奶茶店想要开好就必须踏实做事,对原材料的使用一定要严格,这关系到我们做得产品的质量,奶茶店是一个投资低,成本低,风险小,回报大的好项目,想要开店赚钱的就赶紧过来咨询我们吧! 奶茶加盟网http://www.hinaicha.com/