这个夏天不只是水果茶的天下 这些高颜值奶昔来踢馆了(附详细配方)

2022-08-10 责任编辑: 57
喜x | 丧x | 悲x再到饿了x推出 爱无能小酒馆 快闪店无非是一种人为情绪营销方式

讲真,在这套路的时代小编总结了几点饮品行业引爆话题的营销套路精准定位年轻受众、差异化的产品营销、对社会情绪的巧妙应用
但年轻人的喜好既好把控也难追随,同一张牌反复打几次很容易消耗掉本身就善变的年轻人仅剩的耐心让年轻人感到无趣

而饮品店需要做的不是追随而是主导想顺应市场的快速变化产品创新、爆款打造或许才是突围的捷径

近几年果味冰沙市场传统、单一甜口感、产品质感均不够满足市场需求一款有腔调的果味奶昔或许能给夏天的饮品店带来新的风景
于!是!拿好笔和本子,端好小板凳,敲黑板划重点了
和水果超搭的奶昔粉耐酸奶昔基底粉一款奶昔饮品、冰沙饮品基底粉,采用了乳化型的变性淀粉作包埋壁材,抓住目前火热的新鲜水果制作饮品市场需求,可以与不同酸性果汁、新鲜水果颗粒搭配,提升整杯饮品饱满度和绵细感,多一份丝滑、多一丝酸感、多一口鲜果。

一句话总结:用这款奶昔粉可与任何酸性果汁、水果做出有奶味的冰沙,而且不分层、不会变成“豆腐渣”。

霸气橙

配方超级耐酸基底粉40g柳橙果汁(含果肉)30g果糖40g、新鲜橙子30g、纯净水100ml、冰块300g橙子片装饰
流程1、冰沙机中依次加入冰块、耐酸基底粉、柳橙(含果肉)、果糖、新鲜橙子、2、开水启动冰沙机打至绵细状后即可

冰 火

配方超级耐酸基底粉40g、果糖30g、纯净水100ml、冰块300g火龙果两片、新鲜凤梨50g
流程1、冰沙机中依次加入冰块、耐酸基底粉、果糖、新鲜凤梨、2、开水启动冰沙机打至绵细状后即可

柚猴冰雪

配方超级耐酸基底粉40g、果糖25g、猕猴桃半颗、蜂蜜柚子茶30g、纯净水100ml、冰块300g
流程1、冰沙机中依次加入冰块、酸奶基底粉、果糖、猕猴桃半颗、加入蜂蜜柚子茶搅拌4-5秒即可2、出杯前加入鲜果装饰即可

最新爆款超级耐酸奶昔看谁手速快一、二 、呃。。。。。。给我留一杯!!


2017年6月15日,公益大讲堂郑州站正式开讲!详情戳:《号外!公益大讲堂郑州站开始报名 本月15日开讲》报名请勾搭:微信名称:百瑞斯塔咖啡

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中国饮品快报编辑|小W 版式|小N
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