咖啡行业交流请加饮品界精品咖啡香，微信号：(长按复制)thinkingcapacity前几天看到有人在网上问喝多了咖啡会不会上火，吓得我赶紧查找关于咖啡的好处给你们，一天3杯的量妥妥的！不会上火！我就是每天喝3杯的那个人.... 咖啡营养成分 以每100克咖啡豆的营养成分为例 水分1.2g ，蛋白质1.6g ，脂肪16g， 糖类1.7g ，纤维素9g， 灰分1.2g， 钙120mg， 磷170mg ，铁42mg， 钠3mg ，维生素B21.12g ，烟酸1.5mg ，咖啡因1.3g ，单宁8g。 咖啡好处 1.解酒。酒后喝咖啡，能使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。 2.利尿除湿。咖啡因可促进肾脏机能，排出体内多余的钠离子，提高排尿量，改善腹胀水肿，有助减重瘦身。黑咖啡更有利尿作用。 3.缓解便秘。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。 4.改善肝脏功能。研究结果称患有肝炎或肝硬化等丙型(C型)慢性肝脏疾病的患者，每天饮用一杯以上滴漏咖啡(drip coffee)的话，其肝脏的机能将会得到改善。 5.开胃助食。咖啡因会刺激交感神经，刺激胃肠分泌胃酸，促进消化、防止胃胀、胃下垂，及促进肠胃激素、蠕动激素，使快速通便。 6.熄风止痉。咖啡可增加高密度胆固醇，加速代谢坏的胆固醇，减少冠状动脉粥样化、降低中风机率。 7.美容皮肤。餐后喝杯黑咖啡，能有效地使皮肤变白。黑咖啡还可以促进心血管的循环。 8.防止心血管疾病。低血压患者每天喝杯黑咖啡，可以使自己更佳。
在高温煮咖啡的过程中，还会产生一种抗氧化的化合物，它有助于抗癌、抗衰老、甚至有防止心血管疾病的作用，可以与水果和蔬菜媲美。 9.消除疲劳。咖啡因是一种较为柔和的兴奋剂，它可以提高人体的灵敏度、注意力、加速人体的新陈代谢，改善人体的精神状态和体能，从而消除疲劳。 来源于中国青年网长按识别二维码,了解更多咖啡资讯↓↓↓↓↓↓↓
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