在即将到来的2016Hotelex Shanghai（上海酒店用品展）中，香记咖啡学院将邀请到的咖啡行业里，每个领域的佼佼者，与各位分享咖啡的大小事为大家授课的部分内容。咖啡，不仅仅是拉花、或者手冲，而是产业链上无数人辛苦的组合。以下是讲师的阵容以及课程的安排，小伙伴们，心动不如行动！！而且更重要的是课程免费！免费！免费！重要的事说3遍。讲师阵容
日期时间讲师内容3/2911:00~11:30丸山健太郎(日本 丸山咖啡)持续购买生豆有多难？12:00~12:30Martin Morrel(瑞士Eversys)如何用咖啡帮多达十万人的微软打气加油、并持续创新14:00~14:30林致得(台湾Otfes)手冲咖啡该何去何从？16:00~16:30Chris Short (澳洲 Cafetto)咖啡机清洁有多重要3/3010:00~10:30铃木树(日本 丸山咖啡)你知道咖啡师的新任务吗11:00-11:30胡颖(贵阳Nectarone cafe)怎么让零基础的客人爱上精品咖啡12:00~12:30林威廷(台湾 咖啡林咖啡)三百杯咖啡/一人/一天，我是怎么做到的？14:00~14:30门脇裕二(日本CAFFE VITA)日本咖啡店的经营现况16:00~16:30Maurizio Giuli(意大利Nuova Simonelli)科技如何协助咖啡师出品稳定？《咖啡机与磨豆机》3/3110:00~10:30陈冠豪(Dawn)(香港The Cupping Room)火锅 12:00~12:30邱健智(味全牛奶)你真的了解牛奶吗？14:00~14:30Marco Anto
nelli (意大利 Eureka)磨豆机的秘密16:00~16:30Carlos Pascual(Ergos)生豆直接贸易的秘密4/110:00~10:30Sander Reuderink(Trabocca)埃塞俄比亚咖啡大幅来袭当然除了以上的课程之外，本次展会香记咖啡学院还将举行现场杯测活动，具体的杯测安排如下：
日期时间主持人杯测主题3/2913:00~13:00Carlos PascualERGOS15:00~15:30丸山健太郎丸山咖啡3/3013:00~13:00黄俊豪Trabocca15:00~15:30丸山健太郎丸山咖啡3/3113:00~13:00Carlos PascualERGOS15:00~15:30黄俊豪Trabocca4/111:00~11:30Sander ReuderinkTrabocca小旁友们是不是跟我一样已经完全凌乱了呢？千万冷静、淡定。赶紧报名吧。报名细则如下：请提供您的姓名、公司名字（店名）、职位、联系方式、参加课程的场次。请将以上信息与3月29日前以邮件形式发送到香记咖啡学院负责人：吴巧文老师的邮箱— natalie.wu@hiangkie.com.hk ，巧文老师收到邮件后将进行筛选并确认回复您。由于名额有限大家赶紧抓紧时间报名哦，大家快抢小板凳吧！！！
