燕麦奶OATLY凭什么坐拥一万多家咖啡馆?

2022-07-22 责任编辑: 918
每日精品咖啡文化杂志饮品界网3月9日,全球最大瑞典燕麦饮品牌OATLY(噢麦力)发布最新消息称:计划新建工厂啦!燕麦饮品牌OATLY官网信息显示:将在英国建立第一座工厂。据小食代报道,这家新建立的工厂将成为“全球最大的植基乳制品工厂之一”,每年能生产3亿升燕麦饮,年产量还可增长至4.5亿升,该工厂预计将在2023年第一季度对外开业。另外,该工厂将在英国采购燕麦,产品将供应英国市场。对此OATLY英国总经理 Ishen Paran表示,“英国市场对OATLY产品的需求不断增长,我们很高兴可以满足这一需求”。本次也并非燕麦饮品品牌OATLY首次提出建立工厂。早在2019年,OATLY已经宣布建立多家工厂计划,建厂地包括荷兰、美国和新加坡。其中,新加坡工厂预期将在今年落成,如无意外,这将成为OATLY在亚洲的第一座亚洲工厂,截至目前,OATLY方面还未透露关于新加坡工厂及中国产能的详细情况。如果OATLY在新加坡工厂建成后,未来能够在中国市场提供供应需求的话,从价格的层面上讲,这一供应需求有利于燕麦饮品品牌OATLY降低成本,从而提升燕麦奶价格的竞争优势。另外,一周前,有外媒消息称,这家“网红”品牌OATLY即将登陆上市。在上月的23日OATLY已向美国证监会(SEC)提交了一份保密文件,拟进行首次公开募股(IPO),OATLY方面对此表示:预计IPO将在SEC审查资料后进行,但具体时间视市场情况而定。(传送门:入驻上万家咖啡馆的燕麦奶也要上市了!)而在去年7月,OATLY也完成了2亿美元的融资,估值约达20亿美元,该融资消息发布后,不少行业人士纷纷表示:OATLY这一动作或许是为了上市或收购做准备,当时BBC也报道称:这笔融资资金将用于OATLY扩大当前主要市场,如欧洲、美国和亚洲市场。看到这里,可能有人会好奇OATLY究竟是如何成为全球最大燕麦饮品牌的?又或者说是如何切入咖啡市场坐拥一万多家咖啡馆的?这还得从OATLY的发展历程说起。OATLY成立于1994年,距离今年也有二十多年多历史了,不过,虽然成立的时间挺长,这个品牌却是在最近几年才进入大众的眼球,从成立至2012/2013年之前OATLY主要以传统形式并且集中在瑞典以及欧洲市场为主,到2013—2014年OATLY品牌才开始重新塑造了品牌业务。OATLY在2012/2013年的产品包装与重新改造后的包装对比2015年,由于OATLY CEO Toni 也曾是咖啡圈内人并经营过咖啡馆,这一经历给再次塑造公司业务带来了深渊的影响,OATLY品牌的经营方面从原来的面向零售渠道转入了咖啡市场渠道,这个品牌也很好的利用了这个渠道切入了新的市场,就当时的美国咖啡市场来说,精品咖啡市场已经非常成熟了,在这个前提下,OATLY的业务得到了快速的发展。2016年OATLY进入美国市场后受到美国植物奶市场的喜爱,2018年OATLY开始计划在美国建设燕麦奶工厂,也是在2016年年底华润投资了OATLY瑞典母公司背景下,2018年上半年该品牌进入了中国市场,并进入了华润旗下的太平洋咖啡、Ole超市等渠道,但一开始由于缺乏产品定位,OATLY在Ole'精品超市售卖方式并没有顺利获得市场,直到OATLY选择切入精品咖啡馆,相关资料显示:当时太平洋咖啡在中国约有四五百家,OATLY前前后后进了其中三百家,与此同时,香港区域也进了一百多家店。值得一提的是,和进入美国市场一样,进入中国咖啡市场后的OATLY同样获得了市场的好评,在产品推广上也依然是以咖啡的方向拓展,有所不同的一点是,进入中国市场后,中国市场的咖啡文化并没有美国市场浓厚,OATLY对此状况采取的策略是第一年主要市场集中在上海,后面呈现出来的数据信息也表明这是一个好策略,上周我们也在文中提及:2018年年初OATLY正式进入中国市场之后受到了不少投资者的看好,数据显示OATLY的营收在2017至2018年增长10倍,到了2019年,OATLY的营收大约为2亿美元。直到目前,该品牌的主要产品线还是以燕麦奶为主打产品,以咖啡市场进行拓展,当然除此之外,OATLY也在不断拓展产品形态和场景,如燕麦基奶油、燕麦酸奶、燕麦冰淇淋等等产品,同时从咖啡馆的场景中”脱颖而出“——与行业同仁一起创立植物蛋白品类并推动品类成长,当下OATLY已进入全球20多个国家,拥有3家工厂,并进驻了全国上万家咖啡馆。OATLY亚洲区总裁张春预计2021年亚洲总销售额会到将近1亿瓶,而中国已成为OATLY在全球最重要的一个增长市场,除在英国建立第一座工厂外,OATLY也将加大力度开拓C端市场。*图片来源:网络
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