IBS 意大利咖啡师学校简介IBS（意大利咖啡师学校）：用一种全新的方式去传授最正宗的意大利咖啡师技艺，并以IIAC（国际咖啡品鉴者协会）的强大技术作为支撑，与感官分析巧妙的结合。意大利咖啡师学校提供的是正统道地的意大利咖啡教育体系,课程中从感官入手，将品尝和制作使用北意至南意不同地域风格的咖啡。同时学到多款让人赏心悦目的意大利咖啡特饮，确保顾客能够从中获得最佳的感官体验。现在在中国IBS有二十多个认证教室和多家合作职业学校。
Day 1—— M12 Great Italian Espresso & Cappuccino1、了解意大利咖啡的系统。2、通过感官分析品尝四款代表不同意大利区域咖啡的风味特点。3、如何调节磨豆机，定制出品标准，并快速稳定出品。4、Espresso 和传统Cappuccino的制作和品鉴学习5、其他传统意大利咖啡的了解6、设备维护和保养7、强化练习考核Day 2—— M13 Italian Coffee Art1、学习8款源自意大利的经典咖啡饮料的制作过程。2、把握这8款饮品的最佳感官特征Day3 —— 知识巩固和练习Day4 —— 认证考核
课程特点机构权威源于意大利本土最传统地道的教学体系以及认证系统，通过考核的学员成绩全部录入意大利IBS官方网站，所有认证均颁发自意大利。且所有IBS导师均严格通过意大利官方的培训和考核，只有通过考核者才具备授课资格，为保证授课质量，IBS导师增长数量是严格受到控制的。品质保证所有课程中学习到的知识均严格按照意大利标准执行，所有培训的原料都是严格筛选，保证学员通过考核后所做出的出品能够符合意大利咖啡标准。效率出品课程体系和考试体系均强调了出品的准确性和快速性，能够通过考核的学员，都可以具备咖啡馆所需调试设备及出品的效率。吧台管理整个系统课程更注重吧台的管理和设备保养维护，强调正确制作咖啡的习惯和手法，保证每天每杯咖啡的品质保障，从健康卫生的角度作为培训基点。课程费用：6500元北京上课时间：2018年10月19-22日 （共4天）上课地点：北京市朝阳区建外SOHO东区8号楼3层8308·铂澜咖啡学院咨询电话：010-59005818导师
王韵捷IIAC国际咖啡品鉴者协会认证品鉴师M1-M5IBS意大利咖啡师学校认证咖啡师IRS意大利咖啡烘焙学校认证烘豆师EIC意大利冠军大赛认证评审IBS意大利咖啡师学校导师M12-M13认证讲师2015EIC意大利咖啡冠军大赛台湾区技术＆感官评审2015EIC意大利咖啡冠军大赛中国区技术＆感官评审2015EIC意大利咖啡冠军大赛米兰全球决战技术评审国际咖啡品鉴协会2015 ICT ASIA in Taiwan受邀咖啡师2016EIC意大利咖啡冠军大赛中国区(北京/上海/成都/广州)技术&感官评审2016EIC意大利咖啡冠军大赛中国区决赛感官评审2016EIC意大利咖啡冠军大赛技术评审国际咖啡品鉴协会2016 ICT Italy受邀品鉴师国际咖啡品鉴协会2017 ICT ASIA受邀咖啡师滁州上课时间：2018年10月25-28日 （共4天）上课地点：安徽省滁州市来安县汊河经济开发区荣华路20号 喜神（安徽）食品有限公司咨询电话：19955036956 段老师导师：王韵捷
上海上课时间：2018年10月26-28日上课地点：上海市徐汇区古美路1515号16号楼502咨询电话：13321846118 贾老师（加微信）导师
贾春荣- WBC中国区认证评委IIAC国际咖啡品鉴协会会员IIAC国际咖啡品鉴协会中国分会理事意大利IBS咖啡培训学校认证导师EIC意大利咖啡冠军赛认证评委中国西部咖啡师大赛认证评委威士特杯中国咖啡师大赛认证评委意大利ESSSE艾瑟咖啡学校认证导师
广西桂林上课时间：2018年10月27-30日 （共4天）上课地点：桂林市毅峰路啡启咖啡咨询电话：15078346693 陈老师导师
陈亮- 桂林“啡启咖啡”创始人广西师范大学成教院合作咖啡培训师EIC 意大利咖啡冠军大赛认证评审IIAC 国际咖啡品鉴者协会认证品鉴师IBS 意大利咖啡师学校认证咖啡师IBT 意大利咖啡师学校认证导师2018 EIC 意大利咖啡冠军大赛广州赛区第一名2018 EIC 意大利咖啡冠军大赛中国赛区前三强SCAA 金杯认证
江苏苏州上课时间：2018年11月3-6日（共4天）上课地点：苏州工业园区新平街388号腾飞创新园A1幢1011-1012报名方式：15850253548导师：王韵捷
广东深圳上课时间：2018年 11月15-18日（共4天）上课地点：深圳市南山区华侨城香山东街7号国际青年旅舍一楼报名方式：18680328871 周老师 （可加微信咨询）导师
钟标强☆SCA（Specialty Coffee Association）认证中级咖啡师☆IBT 意大利咖啡师学校认证导师☆IBS 意大利咖啡师学校认证咖啡师☆EIC 意大利咖啡冠军大赛2016年三强选手☆2014年WBC广州赛区前六☆2015年WBC广州赛区前六☆2015咖啡冲煮赛粤港澳赛区前六☆2011年开始在克丽玛培训中心从事咖啡培训工作广州上课时间： 11月20-23日（共4天）上课地点：广州市荔湾区芳村大道东200号1850创意园79栋3楼报名方式：17322296280 周老师 （可加微信咨询）导师：钟标强
学习后的发展咖啡爱好者：可自己制作专业的意大利咖啡及咖啡特调。咖啡从业者：能更出色地完成吧台的意大利咖啡制作。从课程中的意大利咖啡特饮中获取灵感，创作出各式的创意咖啡饮品。参加意大利举办的各项咖啡行业比赛，如：EIC（意大利咖啡冠军大师赛）。
意大利咖啡师学校“支持性我们培训学员,帮助他们开始成功地管理自己的业务。专业性我们的培训师是真正的、成功的和经验丰富的咖啡师。社会性我们相信网络的建立是取得进步和传播知识的途径。没有大师我们是一群专业人士与另一群专业人士的对话 。”IBS 中国总部地址：广东省广州市荔湾区芳村大道东200号1850创意园79栋3楼电话：020-36378856专线电话：18124227455IBS 中国分部地址：江苏苏州园区新平街388号腾飞创新园A1-1012电话：0512-66580638IBS认证教室（排名不分先后）- 广州CREMA地址：广州市荔湾区芳村大道东200号1850创意园79栋3楼
- C•T aipei地址：广州市天河区林和西路161号中泰国际广场首层117-121铺
- 洛浦花舍咖啡地址：广州番禺厦滘岭南海淘城1街3楼20-21号
- 中山狼人咖啡地址：中山市小榄镇永宁北村大街177号双美府创意园4号楼
- 珠海蓝布咖啡地址：广东省珠海市香洲区吉大景园路19号诚丰星座一楼110商铺
- 啡世家地址：广东省佛山市顺德区大良街道新基三路69号
- 深圳CREMA地址：深圳市南山区华侨城香山东街7号国际青年旅舍一楼
- 福州市泽帆咖啡培训中心地址：福建省福州市西二环中路218号黎明职业技术学院一楼
- 海口丽芙缇咖啡培训地址：海口市龙华区玉沙路23号金城国际A座22楼
- 上海技嘉咖啡有限公司地址：上海市徐汇区古美路1515号凤凰园16号楼502室
- N9咖啡地址：上海市徐汇区吴中路52号
- 喜神（安徽）食品有限公司地址：安徽省滁州市来安县汊河经济开发区荣华路20号
- 宁波知鱼咖啡工作室地址：宁波鄞州区兴宁路360号现代百货广场三楼酒店用品区B区8号
- 苏州乔宣咖啡学院地址：江苏苏州园区新平街388号腾飞创新园A1-1012
- 北京CREMA地址：北京市朝阳区小营路6号仓库1508号
- 啡人类咖啡工作室地址：新疆乌鲁木齐市新市区长沙路368号院
- 匠壹餐饮职业培训学院地址：济南市天桥区堤口路17号D17文化创意产业园发酵楼
- 森腾咖啡地址：江苏无锡新吴区长江北路15-13号
- 筑艺咖啡地址：天津和平区解放北路与张自忠路交口IBS培训合作学校、企业（排名不分先后）
- 广州市旅游商务职业学校地址：广州市海珠区新滘西路9号
- 天津市东丽区职业教育中心学院地址：天津市东丽区津汉公路三号桥东500米
- 福建省福州市旅游职业中专学校地址：福州市闽候助荆溪镇港头连头1号
- 广州市欧米奇西点职业培训学校（新华教育集团下属）地址：广州白云区同德围骏富国际A座
- 蜂格咖啡地址：广州市海珠区万胜广场C塔1102室
- 意大利芮拉咖啡地址：广州市先烈中路80号汇华大厦一楼06号
