每日精品咖啡文化杂志饮品界网10月12日下午，卖水的农夫山泉在其官方公众号发布了一篇推文《你对秋日的想象，还少一瓶打奶茶》，推文中农夫山泉表明已经重新布局“打奶茶”了。相关消息显示：农夫山泉推出的新品“打奶茶”系列包括茉莉、红茶以及乌龙三种口味，净含量为380毫升，并且目前已上市。
在产品上，农夫山泉看上的是“0添加乳粉”。据其公众号介绍，“0添加乳粉、奶源全部来自牛奶”是打奶茶系列产品的一大卖点。农夫山泉对此还解释：“打奶茶选用由鲜奶经过巴氏杀菌、膜处理脱水形成的浓缩牛奶，不添加乳粉。浓缩后将牛奶冷冻起来，全程冷链运输储存”。就连在茶的选择上也是经过精挑细选的。农夫山泉从上千种茶叶中挑选出三种高品质红茶/乌龙茶/茉莉绿茶进行原叶萃取，制茶过程中0添加茶粉、0添加香精。在价格上，根据农夫山泉京东官方店铺发布的预售链接显示：农夫山泉“打奶茶”系列为15瓶135元。
总的来说，按照农夫山泉的说法，打奶茶系列采用的是低糖配方，即0反式脂肪酸，0添加植脂末，0添加防腐剂。写到这里，需要提及的一点是：我们在开头讲到农夫山泉要重新布局“打奶茶”，之所以说是“重新”，是因为早在2013年底，农夫山泉就推出了“打奶茶”系列了，这款打奶茶外观造型类似不倒翁，主打抹茶口味，容量为320g，不过据了解，这款产品上市后没有获得市场消费者的广泛认可，最后这款产品也就不了了之了。
如今时隔八年，农夫山泉重新布局打奶茶，行业人士指出：或许是瓶装奶茶成为了新的风口。此前一份《2020新式茶饮白皮书》报告数据显示：中国奶茶市场的规模达到了1000亿元。在奶茶品类形态上，目前奶茶市场主要有三种形态的奶茶，包括街饮奶茶、冲泡奶茶及即饮奶茶三种。其中街饮奶茶市场消费最为火热；冲煮奶茶以香飘飘一家独大，即饮奶茶常见的品牌包括娃哈哈、伊利等为代表的乳饮料品牌，但目前尚未形成最终的市场格局。目前诸如元气森林、汉口二厂等新兴互联网品牌也纷纷推出了瓶装即饮奶茶的产品线，农夫山泉也许也是看上了针对年轻消费者高需求的瓶装奶茶新风口。最后，至于消费者愿不愿意为此买账，我们还是拭目以待吧。*图片来源：网络更多内容，欢迎点击关注下方
在产品上，农夫山泉看上的是“0添加乳粉”。据其公众号介绍，“0添加乳粉、奶源全部来自牛奶”是打奶茶系列产品的一大卖点。农夫山泉对此还解释：“打奶茶选用由鲜奶经过巴氏杀菌、膜处理脱水形成的浓缩牛奶，不添加乳粉。浓缩后将牛奶冷冻起来，全程冷链运输储存”。就连在茶的选择上也是经过精挑细选的。农夫山泉从上千种茶叶中挑选出三种高品质红茶/乌龙茶/茉莉绿茶进行原叶萃取，制茶过程中0添加茶粉、0添加香精。在价格上，根据农夫山泉京东官方店铺发布的预售链接显示：农夫山泉“打奶茶”系列为15瓶135元。总的来说，按照农夫山泉的说法，打奶茶系列采用的是低糖配方，即0反式脂肪酸，0添加植脂末，0添加防腐剂。写到这里，需要提及的一点是：我们在开头讲到农夫山泉要重新布局“打奶茶”，之所以说是“重新”，是因为早在2013年底，农夫山泉就推出了“打奶茶”系列了，这款打奶茶外观造型类似不倒翁，主打抹茶口味，容量为320g，不过据了解，这款产品上市后没有获得市场消费者的广泛认可，最后这款产品也就不了了之了。如今时隔八年，农夫山泉重新布局打奶茶，行业人士指出：或许是瓶装奶茶成为了新的风口。此前一份《2020新式茶饮白皮书》报告数据显示：中国奶茶市场的规模达到了1000亿元。在奶茶品类形态上，目前奶茶市场主要有三种形态的奶茶，包括街饮奶茶、冲泡奶茶及即饮奶茶三种。其中街饮奶茶市场消费最为火热；冲煮奶茶以香飘飘一家独大，即饮奶茶常见的品牌包括娃哈哈、伊利等为代表的乳饮料品牌，但目前尚未形成最终的市场格局。目前诸如元气森林、汉口二厂等新兴互联网品牌也纷纷推出了瓶装即饮奶茶的产品线，农夫山泉也许也是看上了针对年轻消费者高需求的瓶装奶茶新风口。最后，至于消费者愿不愿意为此买账，我们还是拭目以待吧。*图片来源：网络更多内容，欢迎点击关注下方
