意式浓缩、奶咖和精品咖啡有什么区别?阿拉比卡咖啡豆是什么,有什么特别的,为什么星巴克麦当劳都以此为卖点?街角咖啡馆的菜单上咖啡的名字为什么那么长一串?对咖啡有兴趣,却不知道如何系统的去了解它?咖啡爱好者,想和志同道合的小伙伴一起深入的去探究它?SCA咖啡入门课程,考虑一下吧:D学咖啡知识的同时还可以拿到双证书!导师是谁?导师Leo Huang5年咖啡教学经验。从咖啡馆,到咖啡贸易公司,再到咖啡庄园。她深入咖啡种植地,咖啡产地,咖啡处理厂,与世界各国各地的农场主/烘焙师/杯测师/品控师/咖啡师以及咖啡大咖们沟通协作。她在咖啡方面丰富的经验和知识不仅仅限于咖啡馆和来源书本,而是更多的用行动和脚步!如果说咖啡是一本书的话,Leo导师会让你清晰的明白这本书从序言到最后一章的整体内容。从咖啡馆的台前到咖啡种植的幕后,你会豁然开朗对咖啡世界有一个清晰的认识,细致脉络;从咖啡的起源到日常小桌上一杯咖啡的呈现,为你打开咖啡世界的新大门。因为咖啡知识太渊博,偶然会跑个题给你讲讲咖啡不为人知的小奇谈,或者开启话痨模式拖个半小时堂,哈哈哈哈哈哈…是否有线下实操?对于纠结这个问题的同学。我们其实是有实操的哟!雨林为本课程精心打造了一份适合入门的咖啡杯测包!带你初步体验树种、等级、处理法、烘焙度给咖啡造成的差异!老师将直播演示杯测包的使用流程,自己的实操练习将作为获取RCI证书的必要条件(不影响SCA证书)。遇到问题还可以随时群组沟通交流。需要做什么准备?任何咖啡基础都可以直接参与本课程!只要下个周末下午(10/17-10/18 14:30-16:30)你可以有空:D以及早一些报名参与,就可以尽快在课程前收到课程专用杯测包哦!课程费用&时间999 RMB/人,含直播课程与SCA认证费用参与活动可以免费获赠雨林RCI课程定制杯测包2020/10/17-10/18 (下周末)14:30-16:30
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2022-06-24
责任编辑:雨林咖啡学会
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