每日精品咖啡文化杂志饮品界网“茶与咖啡,你如何选择?”“小孩子才做选择,大人全都要!”对于龙井等大部分绿茶而言,在清明前采制的叫“明前茶”,谷雨前采制的叫“雨前茶”。「雨前是上品,明前是珍品」,最近正是采摘龙井最佳时间。茶田间来回穿梭着忙碌的采茶者,茶田边来回穿梭着买咖啡的人们……(等等!话题跑偏了?!)“没有!”
杭州市西湖区龙坞镇盛产着杭州龙井茶,这让镇上形成了独特的茶园风景,每年的清明前后都吸引着大批游客前来感受大自然的魅力以及体验采茶、制茶的过程。有这么多游客,移动咖啡店主理人当然不会错过这么好的机会!为了让更多人感受二十四节气所带来的魅力,最近一辆咖啡车开进了杭州市西湖区龙坞镇一处茶园的边上,做起了露营咖啡的生意。在这里,人们能一边喝咖啡,一边看着茶园的风景以及感受茶叶采摘过程的魅力。
图片来源:小红书用户分享杭州日报在3月26日发布的一条视频中可以感受到,很多前来踏青的游客也被这辆“格格不入”的咖啡车有所吸引,田间茶叶田边咖啡,文化与文化之间的碰撞与融合让咖啡车的生意异常的火爆。
图片来源:杭州日报视频截图大家买完咖啡后纷纷坐在茶田边享受着田野边上的宁静,微风吹过还能闻到淡淡的新鲜茶叶散发出来的清香。
图片来源:杭州日报视频截图网友看完直呼:一边是生活,一边是生活。也有网友问到,为什么在茶田边上开的不是移动茶馆,而是移动咖啡馆呢?其中一网友的回答也是十分的灵性:因为茶可以续,费水
不过更多的网友表示:主要还是因为茶比咖啡贵。据网友们的回答中可以了解到,即使只是普通的杭州龙井,这个时候采摘的龙井茶也要600+/斤。而那些品质上好一点的,会根据种植区域的不同,价格也会有所不同,便宜点可能三四千一斤,贵的…咱也不敢问
虽然说咖啡和茶是两种不同的农作物,只是单纯用价格衡量话不是那么合理,然而大众的消费者还是习惯通过价格去衡量性价比。对比起正在田间采收的明前龙井,咖啡的价格更能让大众消费者接受。其次就是消费者们需要有新鲜的体验,坐在茶田边喝茶或许很日常,但是坐在茶田边露营式喝咖啡就不一样了!一个是茶与咖啡文化的碰撞,一个是咖啡车是当下流行的咖啡店经营方式之一,吸引着人们前来打卡。
图片来源:小红书用户分享还有一个是“新式露营”方式符合现在年轻人对“户外体验”的追求。新的露营方式和过去的露营方式有所不同,相比起过去“极限”和“艰苦”著称的“户外露营”相比,“新式露营”更加强调审美、亲近自然的同时能更大限度地接近城市生活的方式。茶田边+咖啡车+露营,虽然装备简单,却能很大程度满足人们对理想生活的追求,虽然看起来格格不入,但这短短的看茶田喝咖啡的片刻,能给忙碌的人们带来短暂的放松。视频的里拍摄者留下了一条问题:一边喝咖啡,一边看采茶,不知道采茶的阿姨们怎么想?这篇文章的最后,我们来看看网友们的想象力:
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图片来源:杭州日报视频截图 小红书
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