自奈雪推出“霸气玉油柑”之后,油柑类的产品瞬间成为行业爆品,一些连锁品牌也开始研发油柑类饮品出新。
喜茶近期也顺势推了一款油柑系列新品,但在推新卖点上与其他品牌不一样,重点并非在产品的口味上,而是主要介绍功能。我们先从官方微信号上来看看喜茶这款油柑系列产品。
喜茶油柑系列产品分别有四款:双榨杨桃油柑、王榨油柑、超浓王榨油柑以及双榨橄榄油柑,这四款产品强调的一个功能是“去油”,主要是清热解毒,还模仿了王老吉的广告语“怕油腻?来瓶王榨油柑”。
当然,喜茶主推功能卖点主要还是因为联名了威猛先生,将“去油”打造成清热解毒、生津止渴的功能性卖点。
相比奈雪的“霸气玉油柑”,从产品上来看,首先油柑水果比较小众化,大部分的人都没有吃过,应用在饮品里更是给人一种“新产品”的感觉;其次在口感上,奈雪将油柑水果的涩味调入茉莉初雪茶汤,将产品打造3秒微涩,5秒回甘的口感,在水果茶类形成一个独特的差异化。
而喜茶推油柑产品,从功能上入手,针对夏季人身体容易出现的负担,将其打造卖点,如王老吉凉茶类饮品,主要是清热解毒功能,在茶饮行业也是一个独特的卖点标杆。
在产品营销上,打造任何卖点,都应依据消费者的需求而策划,功能性卖点也好,口感卖点也罢,只要能抓住消费者的需求,都是成功的营销。