主张新零售的中国本土品牌luckin coffee(瑞幸咖啡)正在快速扩张。 2月5日,luckin coffee宣布开店计划,截至今年5月,门店数量将达到500家。luckin coffee创始人、CEO钱治亚表示,公司初期将投入10亿元资金教育市场和推广品牌。
luckin coffee创立于去年年底,目前全国已开设60多家门店。钱治亚表示,不看好纯外卖模式,一个是运营成本高,二是生产环境不透明,难以保证食品安全。luckin coffee采用的是咖啡新零售方式,通过APP线上下单支付,线下扫码取餐,除了堂食,用户还可以选择外送或店内自提。门店设置线上监控系统,用户可通过APP实时查看购买产品的制作过程。
钱治亚认为,国内咖啡市场存在两大痛点,价格太贵和购买不便。“luckin coffee拟投入10亿元教育市场,通过增大网点密集度和大规模的互联网促销,让用户更便捷、更实惠地喝到一杯品质更高的咖啡。”在外送方面,luckin coffee和顺丰合作,基本上用户下单后10到15分钟就能送达,超过30分钟“慢必赔”。
高品质、专业化是luckin coffee的定位,其采用的是阿拉比卡咖啡豆,同时采用市面上最先进的瑞士进口咖啡机。luckin coffee还请来了张震和汤唯代言,向商务白领和年轻一代消费者提供新鲜咖啡并推广普及咖啡文化。
谈及luckin coffee的特点,钱治亚表示,首先是品质更好,第二口味更适合中国人,第三价格更便宜,四是购买更便捷。
据了解,luckin coffee预计将于4月启动A轮融资。钱治亚透露,目前已有不少投资人慕名而来与其沟通投资事宜,她对投资人持开放态度,“公司目前资金主要来自我们管理团队自有资金和天使投资,我们跟所有投资人都愿意接触,有战略资源的投资人当然会更好。”
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