饮品界(www.coffinance.com)消息,据巴西官方机构Conab(巴西国家供应公司)周二发布的2021年第二次咖啡产量调查报告显示,预计今年巴西咖啡总产量4880万袋(每袋60公斤),相比去年创历史记录的6310万袋产量减少了22.6%。
巴西咖啡产量历史:
编者注:从上图巴西咖啡产量历史中可以明显看出,巴西咖啡产量呈现出大小年规律,即奇数年咖啡产量一般会小于前一个偶数年咖啡产量,在2021年也不例外。除此之外,自去年9月以来的持续干旱天气也造成了今年巴西咖啡产量大幅减少。
产量方面,阿拉比卡咖啡产量预计3340万袋,相比去年减产高达31.5%。但罗布斯塔咖啡产量将达到创历史记录的1540万袋,相比去年增产7.9%。
亩产量方面,预计今年巴西咖啡整体亩产量可达到25袋/公顷,相比去年下滑了25.4%。其中阿拉比卡咖啡亩产量急剧下滑28.5%至23袋/公顷,罗布斯塔咖啡亩产量则达到创历史记录的41.1袋/公顷。
种植面积方面,今年巴西咖啡总种植面积相比去年增加了2.6%至220万公顷。其中阿拉比卡咖啡种植面积180万公顷,罗布斯塔咖啡种植面积41万公顷。
收获面积方面,并非所有种植面积都在今年挂果,今年巴西咖啡总收获面积相比去年减少了3.2%至182万公顷。其中阿拉比卡咖啡收获面积减少4.3%至145万公顷,罗布斯塔咖啡收获面积增加1.9%至37.6万公顷。在去年创纪录的咖啡产量后,一些咖啡庄园以高于平均水平的比例进行了咖啡枝叶修剪,因此造成收获面积的减少。
产区方面,米纳斯吉拉斯州预计咖啡总产量2330万袋,相比去年减产32.6%。由于该产区是最大的阿拉比卡咖啡产区,且几乎全部种植该品种咖啡,因此减产幅度最大。其他产区方面:
产区名称
预计产量
备注
米纳斯吉拉斯州
2330万袋
最大阿拉比卡咖啡产区
圣埃斯皮里图
1363万袋
最大罗布斯塔咖啡产区
圣保罗
400万袋
第二大阿拉比卡咖啡产区
巴伊亚
接近400万袋
主要种植阿拉比卡咖啡
朗多尼亚
220万袋
第二大罗布斯塔咖啡产区
巴拉纳
87.6万袋
主要种植阿拉比卡咖啡
里约热内卢
23.5万袋
主要种植阿拉比卡咖啡
戈伊什
21.2万袋
主要种植阿拉比卡咖啡
马托格罗索
19.9万袋
主要种植阿拉比卡咖啡
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关键词:巴西咖啡,咖啡产量,Conab
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