近日，上海永康路的“熊爪”咖啡店火了。该店没有招牌、也不能进去，临街一堵水泥墙上凿出个不规则小“门洞”，旁边挂个点单二维码。顾客点单后，店员会用玩具“熊爪”将咖啡从“门洞”递出，不时会卖萌与顾客握手互动。这间咖啡店刚刚营业，就在网络蹿红，人气爆棚，还上了央视新闻。如今，品尝一杯“熊爪”咖啡，需排队一个小时。（12月5日 东方网）
这是一间有故事的咖啡店，店长和两个咖啡师都是聋哑人。创办人解释说，开店初衷是为了帮助聋哑人就业，为使聋哑人放心自在工作，避免与陌生人接触，采用无接触式销售。设计毛茸茸的“熊爪”递上咖啡，是希望用可爱又治愈的方式，在这个冬天传递温暖与热情。
值得一提的是，店里的聋哑人咖啡师，都接受过专门的咖啡师上岗培训，店长还曾经获得全国残疾人职业技能比赛咖啡冲调项目一等奖。这些背景故事，让市民倍感温暖。前来“打卡”的粉丝，在寒冷冬日，手捧一杯热乎乎的“熊爪”咖啡，感受到一份温馨和暖意，也传递出一份支持和鼓励。
传递温暖的远不止“打卡”粉丝。“熊爪”咖啡店得以开业，离不开众多政府部门宽容、相助。咖啡店属饮食行业，有严格许可制度，门店硬件、食品安全、卫生条件、从业人员岗位技能等，都有硬性规定。按常规监管思路，一个店面粗糙、设施简单、销售方式奇特的咖啡店，不可能被许可营业。万幸的是，创办人的助残公益设想，得到了辖区街道办、区残联、市场监管局等部门悉心指导、鼓励，在满足最低条件前提下，一路开绿灯，让“熊爪”咖啡店得以在国际助残日正式开业。
近日，有网友对咖啡店营业执照、卫生许可证、现场监督等提出质疑。监管部门没有立即责令停业整改，而是一方面对相关问题做出合理解释、说明，以争取公众理解；一方面敦促咖啡店做适当整改，以满足消费者知情权，积极回应社会关切，呵护之情溢于言表，令人深感温暖。
“熊爪”咖啡走红，说明上海社会蕴含无限创意和商机，体现了广大市民涓涓爱心。社会各界细心呵护“熊爪”咖啡，更是彰显了一座城市的温度，令人如沐春风。上海，从来不缺关注，也从来不失温度。最近，从明天华城小区的“土豆消灭战”，到近百名出租车司连夜接浦东医院患者回家，再到“熊爪”咖啡走红，爱心在上海接续流淌，温暖着你我他，温暖着整座城市，温暖着整个冬天。
这是一间有故事的咖啡店，店长和两个咖啡师都是聋哑人。创办人解释说，开店初衷是为了帮助聋哑人就业，为使聋哑人放心自在工作，避免与陌生人接触，采用无接触式销售。设计毛茸茸的“熊爪”递上咖啡，是希望用可爱又治愈的方式，在这个冬天传递温暖与热情。
值得一提的是，店里的聋哑人咖啡师，都接受过专门的咖啡师上岗培训，店长还曾经获得全国残疾人职业技能比赛咖啡冲调项目一等奖。这些背景故事，让市民倍感温暖。前来“打卡”的粉丝，在寒冷冬日，手捧一杯热乎乎的“熊爪”咖啡，感受到一份温馨和暖意，也传递出一份支持和鼓励。
传递温暖的远不止“打卡”粉丝。“熊爪”咖啡店得以开业，离不开众多政府部门宽容、相助。咖啡店属饮食行业，有严格许可制度，门店硬件、食品安全、卫生条件、从业人员岗位技能等，都有硬性规定。按常规监管思路，一个店面粗糙、设施简单、销售方式奇特的咖啡店，不可能被许可营业。万幸的是，创办人的助残公益设想，得到了辖区街道办、区残联、市场监管局等部门悉心指导、鼓励，在满足最低条件前提下，一路开绿灯，让“熊爪”咖啡店得以在国际助残日正式开业。
近日，有网友对咖啡店营业执照、卫生许可证、现场监督等提出质疑。监管部门没有立即责令停业整改，而是一方面对相关问题做出合理解释、说明，以争取公众理解；一方面敦促咖啡店做适当整改，以满足消费者知情权，积极回应社会关切，呵护之情溢于言表，令人深感温暖。
“熊爪”咖啡走红，说明上海社会蕴含无限创意和商机，体现了广大市民涓涓爱心。社会各界细心呵护“熊爪”咖啡，更是彰显了一座城市的温度，令人如沐春风。上海，从来不缺关注，也从来不失温度。最近，从明天华城小区的“土豆消灭战”，到近百名出租车司连夜接浦东医院患者回家，再到“熊爪”咖啡走红，爱心在上海接续流淌，温暖着你我他，温暖着整座城市，温暖着整个冬天。
标签: 呵护 熊爪 咖啡
