第13届台湾咖啡节即将开幕

2021-01-07 责任编辑:yinpinjie.com 180
第13届台湾咖啡节即将开幕

云林县古坑乡公所独力举办台湾咖啡节12年,下周要登场的第13届首度由云林县、嘉义县、嘉义市携手同办,打破藩篱共同打造咖啡区域经济,站稳台湾咖啡的地位。

云林县长李进勇、嘉义市府秘书长徐宝璋、嘉义县农业处长林良懋,8日在云林县文化处一起烘豆、冲咖啡,为11月14日起连续4个周末的台湾咖啡节,举行暖身记者会。

李进勇表示,10年前代理云林县长时参加了一次,13年来云林的台湾咖啡面临许多竞争与挑战,可喜的是香火未断,经过思考与调整后,决定今年扩大办理,云嘉嘉3县市一起合作。

李进勇说,这是台湾咖啡节13届以来的第一步,彼此有互相学习的亮点,这次将展现云嘉嘉的优质咖啡成果,站稳在台湾咖啡的地位。

嘉县农业处长林良懋表示,3县市的咖啡之路结合了生产、观光、生态,3县市整合力量大,也是未来趋势。嘉市秘书长徐宝璋说,嘉义市走的是烘焙与行销,很乐意与邻近的兄弟县打拼。

2015台湾咖啡节主场地在古坑乡境内,下周六(14日)在绿色隧道登场,云嘉嘉咖啡市集可让咖啡饕客货比三家;连续4周的咖啡嘉年华会也在此举行,有磨豆音乐会、咖啡烘焙教学、咖啡香皂DIY等、咖啡小旅行等。

华山咖啡园区附近的华山国小21日起连续3个周末有咖啡烘豆体验营;28日至30日在中华科技大学云林分部有花式咖啡创意竞技。

行家最关注的全国咖啡生豆评鑑已于3日在嘉义大学评鑑完毕,13日至16日将于台北世贸中心颁奖与推广。(中国时报)
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