最高配置，这家星巴克有110名咖啡师

  “咖啡机是我的道具，问候是神奇的咒语，在这个魔力的剧场里，带你旅行……”在咖啡机飞速转动的声音中，热情的星巴克伙伴唱起了名为《咖啡魔力秀》的门店店歌。位于上海迪士尼度假区的星巴克迪士尼小镇旗舰店今天正式开业。昨天，钱江晚报记者提前探营。

  110名咖啡师、6台咖啡机

  星巴克出动了最高配置

  来到位于星愿公园附近的迪士尼小镇，远远就能在绿荫环绕中发现一座二层穹顶的建筑，顶部有着醒目的美人鱼标识，这里就是星巴克在迪士尼小镇里打造的“咖啡剧院”。

  穿过户外休息区，推开气派的剧院式大门，咖啡师们正欢乐地唱着星巴克首个门店店歌。这家店总共分两层，总面积有400多平方米。一层是点单区，有2个半圆形的咖啡吧台；二层有45个座位，从这个“咖啡剧院”的二层可以俯瞰一层大堂，欣赏咖啡师的精彩表演，6台专业的咖啡机是最拿手的乐器。

  星粉们都知道，星巴克门店的咖啡师被称为伙伴。普通的星巴克门店伙伴数量约在十来人。而在这家剧院风格的星巴克门店中，有来自包括温州、临海等全国48个城市近110位伙伴。在记者看来，这家店很有颠覆性，无论110名咖啡师、6台咖啡机，还是双吧台的设计，都是目前星巴克门店中的最高配置。

  此外，在迪士尼小镇店，星巴克首次创新性地隐去了菜单板。门店总经理Winnie告诉记者，每一位进入门店的顾客都将收到一份精心设计的“剧目单”——手持菜单，近距离地选择自己喜爱的饮品或食品。扫一扫菜单上的二维码，进入微信就能在手机上点单了。这样的举措能够确保点单的轻松高效以及有序。

  Winnie表示，6月3日门店开始试运行，每天都有数千名客人走进来，而这家门店的目标是全球卖得最好的星巴克门店。“每天的营业时间是从早上7点到晚上11点，伙伴们一天分三班，最高峰时有60多位伙伴在岗。”

  儿童饮料、迷你蛋糕、卡通贴纸

  不一样的迪士尼版咖啡体验

  在星巴克中国区总裁王静瑛看来，跟迪士尼一样，星巴克也是一家注重体验的品牌。

  设计师Eunice告诉记者，户外的200余个座位是精心设计的，既可以当桌子也能当椅子，方便各种家庭灵活使用。这家门店有个特别的伙伴，他的职责就是为来到门店的小朋友发贴纸。“当听到有小朋友的哭声，他就用贴纸安抚小朋友。”Winnie说。

  这里特别提供了包括香草风味牛奶、巧克力可可碎片星冰乐等在内的3款儿童饮料。此外，小朋友们还可以品尝到瑞士卷以及可颂的迷你版、红豆丹麦面包加上黄桃布蕾杯组成的儿童套餐。

  据了解，星巴克此前在全球有11家位于迪士尼度假区的门店，这是亚洲首家坐落于迪士尼度假区内的旗舰店。而随着星巴克迪士尼小镇旗舰店的开幕，中国将成为星巴克亚太区唯一拥有四家首创的标志性旗舰店的市场。“中国市场是最重要的市场，这家旗舰店再一次体现了星巴克对中国市场的长期承诺。迪士尼小镇旗舰店将可能成为世界上最繁忙的星巴克门店之一，为每天数以千计的游客带来与众不同的体验。”王静瑛说。

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