走进温馨的紫红色让人备感温暖，宽敞明亮的落地窗，柔软舒适的彩条沙发，圆滚滚的的大咖啡杯，都让人感觉很舒适是来自英国的品牌，距今已经有近40年的历史了。如今在英国有超过1000家的咖啡加盟店，紫红色的标志也遍布世界各地，光中国就已经超过80家店，此次开业的是天津的第一家店。之所以选择在天津开店，是因为随着天津的经济迅速发展，天津人对品牌的需求也越来越多样化，也越来越注重品牌的品质。
“喝咖啡”这个词在一些小资青年们的心目中几乎等同于去“星巴克”。不过，自从另一咖啡连锁巨头进入天津市场后，他们的选择又多了一个。天津第一家咖啡加盟品牌连锁店已于在国际商场底商开业，如果得到天津消费者的认可，将在天津迅速铺开。天津市场的竞争也会很激烈，星巴克现在有11家店，目前第一家店作为尝试，主要想看看消费者的反应。星巴克在中国消费者的心目中，先入为主地占据了有利的品牌地位。而像这样的后来者，只能从更多咖啡体验的细节上，与星巴克作长期的较量，比如提供更人性化的杯子、设置更多的电源插座、创造更私密的环境，以及提供更本地化的饮品。
星巴克更注重咖啡文化，通过对咖啡知识的普及以及对一些咖啡产品的开发，让消费者喜爱咖啡，而这家咖啡店更注重咖啡大师的形象，更加注重咖啡的口味和品质。所以随着这家咖啡店的进津，而且把第一家店开在星巴克最密集的滨江道商圈，很多人都津津乐道地比较星巴克，就像当年曾争执不休的“百事可乐”与“可口可乐”、“麦当劳”与“肯德基”一样经典。不过无论怎样，对于咖啡爱好者来说，多了一个选择。
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