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一旦店老板与员工有利益冲突时，这些店长通常捍卫员工的利益，尤其在开业初期，甚至忘了店老板就是资方，只要不能给员工更好的待遇，店长就去力争，结果是，使店老板与员工之间的平衡关系发生了微妙的变化，这也是不可取的。这就要求我们每一位安琦莉莉加盟店的店长或亲自管理店面的店老板，要懂得平衡的艺术。让各方面达到平衡就能发挥出最大的合力!为加盟店的赢利，每一个人都能做出自己应有的贡献!
首要要做出资核算计划，包含前期费用、房租、装修、物料等等方面，要做到心中有数。运营本钱包含原材料本钱，人工本钱，工商税务本钱，以及在运营进程中必要一些其他本钱，要进行有用的操控。一个菜鸟在这些方面彻底思考到位的可能性很小，那挑选大品牌是十分准确的挑选。不管是原材料仍是售后效劳，在这些方面，奶茶饮品加盟通过十几年的累计已经有了丰厚的经历。从你在奶茶饮品加盟那一刻到正式开业都会有专人盯梢效劳，这些是大都品牌都不具有的。
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员工与老板之间是一种公平的交易关系，作为奶茶店的管理者，人性化是基本也是最让人感到舒服的方式，在经营好店铺之前，要懂的经营好人心。
在中小城市，亲切的味道和亲民的价格一定程度上决定着餐厅的生命力。因为中小城市的顾客习惯精打细算，一般来说人均消费在30-50元是最理想的，不宜太高档。
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