饮品界（www.coffinance.com）消息，巴西农业研究公司（Embrapa）通过分析农业，畜牧业和供应部（MAPA）农业政策秘书处（SPA）的工作，对巴西咖啡2020/2021收成的总产量进行了估算，其中包括阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡，计算得出产量为5715万袋至6201万袋。如果今年咖啡的产量6000万袋，那么阿拉比卡咖啡的产量应达到4500万袋，罗布斯塔咖啡产量为1500万袋。
考虑到这两种咖啡，巴西咖啡种植面积应达到188万公顷，全国平均生产率为每公顷31.6袋。如果建立六个最大咖啡生产州的排名，米纳斯吉拉斯州仍将是最大的咖啡生产区，咖啡种植面积为103万公顷，约占全国咖啡种植面积的54％。
第二大生产区圣埃斯皮里图州咖啡种植面积为400,280公顷，占全国咖啡种植面积的21％。圣保罗州，拥有200,640公顷咖啡种植地（11％）；巴伊亚州以107,880公顷（5.7％）排在第四位；朗多尼亚以64,870公顷（3.4％）排名第五；位居第六的是巴拉那州，咖啡种植面积为36,120公顷（2％）。
基于这一表现，今年阿拉比卡生产面积增加了4.5％达到151万公顷。据估计，阿拉比卡产量最少为4320万袋，最多为4597万袋，平均产量为4458万袋，平均生产率为29.5袋/公顷。如果与上次收获季相比，这些数字表示阿拉比卡咖啡的产量提高了30％，生产率提高了24.4％，
至于罗布斯塔咖啡，如果对其2020年产量和生产率进行同样的分析，其生产面积估计为37万公顷，产量最少为1395万袋，最多为1604万袋，每公顷生产力为40.4袋，这一数字与2019年的收成（1501万袋）相比几乎没有变化，而其生产率仅略微增加了2.2％。
关键词：巴西咖啡，产量，生产率
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