全球茶产业正在快速增长。
相比门槛较高的茶吧业态,瓶装即饮是一个受众更广、更容易培育消费者的的细分品类。
星巴克和百威都看到了机会,携手10亿美金重仓压入。
【 1 】咖啡+啤酒=茶?
6月2日,全球最大的咖啡品牌和全球最大的啤酒生产商宣布合作。
对,就是你熟悉的星巴克和百威英博(百威、哈尔滨啤酒母公司)。
不过两家巨头没有计划着生产“啤酒味咖啡”or“咖啡味啤酒”,而是在对双方诱惑更大的副业上展开——茶饮。
双方将推出瓶装的Teavana即饮产品,不含酒精、无需冲调。公开报道称这个项目预计初期投入金额为10亿美元。
该产品将于2017年上半年在美国亮相,于百威英博约30万个商店分销网络中铺货。
【 2 】产品+渠道:一场强强联合的双赢
星巴克在茶饮市场的野心由来已久,2012年它以6.2亿美元收购Teavana,后者已成为星巴克产品的重要组成部分。
一方面,其零售业务表现强劲:截至3月27日,Teavana的年销售额超过10亿美元,相比去年同期增长11%。
而“第三空间”塑造上,Teavana并不乐观,2013年10月星巴克首家“Teavana茶馆”落地纽约曼哈顿后,仅仅两年多就关闭了全美5家茶吧中的4家,仅保留1家作为试点。
即饮瓶装茶与经营茶空间相比,更像是Teavana零售业务的一种延续与延伸,成本低,同时拥有更广泛的受众,作为星巴克茶饮布局中的重要一步,理所应当。
对百威英博来说,当工业啤酒的市场容量趋于饱和、增速逐渐放缓,通过与星巴克合作扩充自己的产品线更是不错的选择。
星巴克将继续在产品研发、社交互动等方面发挥自己所长,而百威英博则在生产灌装方面做强有力支撑,并凭借其强大的渠道资源分销。
据饮料行业咨询研究公司Beverage Marketing Corp的数据,从2014年到2015年,即饮茶成交量增长6.1%,在全美饮料类别中增长最快。
“年轻族群对上等茶和冰茶的需求,增加的比咖啡快”, 星巴克CEO舒尔茨表示,百威英博CEO薄睿拓也认为,茶饮在全球市场有很大的潜力,尤其在美国。
【 3 】商超,下一个角逐战场?
强强联合,是星巴克进商超的惯用“伎俩”——
1996 年,星巴克曾联手百事可乐,将旗下的星冰乐制成灌装饮料,铺进大小商超,收获了 15 亿美元的商业回报。
而在中国即饮咖啡饮料市场,2015年,星巴克又搭上康师傅,由后者在中国生产并上市现有及新口味的星巴克瓶装星冰乐饮品,以成熟渠道占据更多市场份额。
星巴克与百威英博合作的瓶装茶产品,何时进入中国市场还不得而知。
但值得注意的是,国内瓶装茶市场一向竞争激烈,今年夏天,农夫山泉、康师傅、统一纷纷推出了较平价瓶装茶更高端的系列茶产品,大有“山雨欲来”之势。
另一方面,可口可乐、雀巢、娃哈哈等强势品牌又开始在瓶装即饮咖啡——星巴克“老本行”上发力。
看样子,商超正成为时尚饮品角逐的又一个战场。
●END●作者:啡姐丨统筹:咖sir本文为咖门原创,未经许可请勿转载。商务合作、内容转载加微信:Lu4967
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