最近一段时间，餐桌上的肉搅得大家人心惶惶，在6月底到7月初，“僵尸肉”的报道沸沸扬扬，但通过对新闻线索的核实，发现这是一起无中生有的报道。但伴随着僵尸肉而来的“僵尸木瓜”却再度引起了多家媒体的注意，而这一次的新闻被证实为真的！ 但令人费解的是“僵尸木瓜”的实际发案时间却要早于“僵尸肉”。经过数月的追访，如今才被众人皆知。
过期木瓜案发“宁波冷库”，涉事企业认罚 据7月8日西安晚报6版报道“今年3月，浙江宁波江北区市场监管局在江北一家冷库中，查出了该公司贮藏的32.86吨超过保质期2年多的木瓜块和木瓜丁。”
据称，“木瓜块的生产日期分别为2010年和2011年；木瓜丁的生产日期有2010年，甚至还有2009年的，全部都超过了保质期限很长时间。”经过调查发现，这些木瓜块、木瓜丁都是宁波一家食品有限公司贮藏在该冷库的。而这件事经过媒体曝光后，该企业领到了140万元的行政处罚罚单，这也是江北区在食品流通环节领域开出的最大罚单。 过期木瓜早已销往苏州，是否销售成迷 经核查发现，2010年以来，该食品公司分别于2010年7月、9月和2011年3月，以每公斤6.7元的价格，分三次从海南购入速冻木瓜块共计60吨。 2010年3月、5月，又以7元每公斤的价格，分两次从广西北海购入速冻红肉木瓜丁共计24.23吨。这些产品全部被冷冻于倪家堰冷库内。而最近的两笔出库记录分别发生在2013年1月和4月，从该冷库分别提取了5吨的木瓜丁和20吨的木瓜块销给苏州一家食品加工单位。
据《扬子晚报》记者调查，这家大量购入‘僵尸木瓜’的企业终于找到了——位于苏州吴中区金庭镇的台资企业：苏州美林农林水产有限公司。 由于苏州相关部门正在对此案进一步调查，过期木瓜是否流向了市场的问题还没有定论，但如果苏州美林农林水产有限公司确认了在2013年1月和4月将有关问题木瓜丁和木瓜块购进，制作成果汁、果酱等产品的话，会对接下来的查封销毁工作带来很大的问题。因为这些问题产品说不定早就被销售一空了。 “僵尸木瓜”的案件也引发了朋友圈的诸多转发，在求证事件的最新进展时，扬子晚报记者采访苏州企业时，相关人员表示这件事也对公司造成了很大损失和影响，现在厂里已停产，全力协助各部门调查。 过期木瓜事件引发冷库食品安全思考 “僵尸木瓜”，从本质上说就是过期食品流通问题，在源头上失去了产品监管力，涉事其中的企业注定要承担起责任。与此同时，食品的监管也再度引发热议：一是冷库食品必须要纳入严苛的溯源体系，对于日期不明、标识不清的，一律当作过期食品处理；二是须将冷库食品的安全检查，列入日常食安监管的重点之一。田头地间、生产线，固然是食品安全的源头，流通领域若是监管不慎，一样可能成为食品危机的导火索。
部分信息来自《扬子晚报》
（快报投稿邮箱drinknews@vip.qq.com)
过期木瓜案发“宁波冷库”，涉事企业认罚 据7月8日西安晚报6版报道“今年3月，浙江宁波江北区市场监管局在江北一家冷库中，查出了该公司贮藏的32.86吨超过保质期2年多的木瓜块和木瓜丁。”
据称，“木瓜块的生产日期分别为2010年和2011年；木瓜丁的生产日期有2010年，甚至还有2009年的，全部都超过了保质期限很长时间。”经过调查发现，这些木瓜块、木瓜丁都是宁波一家食品有限公司贮藏在该冷库的。而这件事经过媒体曝光后，该企业领到了140万元的行政处罚罚单，这也是江北区在食品流通环节领域开出的最大罚单。 过期木瓜早已销往苏州，是否销售成迷 经核查发现，2010年以来，该食品公司分别于2010年7月、9月和2011年3月，以每公斤6.7元的价格，分三次从海南购入速冻木瓜块共计60吨。 2010年3月、5月，又以7元每公斤的价格，分两次从广西北海购入速冻红肉木瓜丁共计24.23吨。这些产品全部被冷冻于倪家堰冷库内。而最近的两笔出库记录分别发生在2013年1月和4月，从该冷库分别提取了5吨的木瓜丁和20吨的木瓜块销给苏州一家食品加工单位。
据《扬子晚报》记者调查，这家大量购入‘僵尸木瓜’的企业终于找到了——位于苏州吴中区金庭镇的台资企业：苏州美林农林水产有限公司。 由于苏州相关部门正在对此案进一步调查，过期木瓜是否流向了市场的问题还没有定论，但如果苏州美林农林水产有限公司确认了在2013年1月和4月将有关问题木瓜丁和木瓜块购进，制作成果汁、果酱等产品的话，会对接下来的查封销毁工作带来很大的问题。因为这些问题产品说不定早就被销售一空了。 “僵尸木瓜”的案件也引发了朋友圈的诸多转发，在求证事件的最新进展时，扬子晚报记者采访苏州企业时，相关人员表示这件事也对公司造成了很大损失和影响，现在厂里已停产，全力协助各部门调查。 过期木瓜事件引发冷库食品安全思考 “僵尸木瓜”，从本质上说就是过期食品流通问题，在源头上失去了产品监管力，涉事其中的企业注定要承担起责任。与此同时，食品的监管也再度引发热议：一是冷库食品必须要纳入严苛的溯源体系，对于日期不明、标识不清的，一律当作过期食品处理；二是须将冷库食品的安全检查，列入日常食安监管的重点之一。田头地间、生产线，固然是食品安全的源头，流通领域若是监管不慎，一样可能成为食品危机的导火索。
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