创业伊始,通过两年的实践摸索,公司确定了运用特许连锁经营的方式实施经营扩张。事实证明,这一模式完全符合公司初创期和成长期的经营需要。
其实随着外卖市场的发展和外卖平台的不断完善,现在外卖用户不仅总量不断增多,类型也丰富了很多。有些老板之所以觉得外卖市场可有可无,主要还是觉得外卖带来的利润不多。但其实奶茶店做外卖不能光看利润,而是应该将眼光放的更加长远。
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加盟店类型创业店(15㎡)标准店(25㎡)旗舰店(35㎡)人均消费0.0011万元0.0012万元0.0013万元日客流量110140170日营业额0.12万元0.17万元0.22万元月营业额3.63万元5.04万元6.63万元毛利率75%75%75%月毛利润2.72万元3.78万元4.97万元平米/日租0.0019万元0.0019万元0.0019万元房租/月租0.855万元1.425万元1.995万元人员工资/月0.60万元0.90万元1.20万元水电杂费0.1万元0.15万元0.20万元月净利润1.17万元1.31万元1.58万元一般而言,广告投入越多,品牌认知度越高,产品销量也越高。广告投放初期效果最好,随着广告投放额的增加,广告的累积效果仍会增加,但边际效果却逐次递减,当广告投放额达到一定数量后,广告投放效果进入一个平台期,很难再有显著提高(比如,近两年,脑白金的广告较之前,大大减少了)。因此,新品营销预算分配更适合运用532法则,即产品导入期、成长期、成熟期的营销花费比例为5∶3∶2。这样既能达到在广告效果最好的初期加大投入、迅速启动市场的目的,又保证了品牌成长期、成熟期一定比例的营销投入,避免因为营销投入过度集中导致兴亡两忽、新品猝死的结果。在经济调整期,营销投入过度集中在上市初期还有可能引起日子过得紧巴巴的消费者的反感和抵触。
一般来说,开一家奶茶加盟店,都会根据所在城市的不同,以及选择店型的不同而分别收费,但是coco奶茶就非常任性啦!coco奶茶总部运营团队觉得,根据城市与店型来收费太复杂啦,所以coco奶茶只有一种店型,单店加盟也只有一个收费标准。当然来,如果你是想要做coco奶茶的区域代理,收费又是不一样的啦!
好的品牌和企业,要善于利用超级平台,例如微信、外卖平台等等,建立自己的用户体系和流量池。好的品牌和企业,要下沉到线下渠道市场,优选好的经销商并保持良好的信任关系。
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特别好的样子,人多的时候做快点。如果条件允许,尽量把顾客先安排在靠窗的地方,顾客坐下喝茶的时间越长,店面生意好的氛围就越浓,原来可能停留5分钟的顾客,可能会停留30分钟!这种无形之中让店里的生意看起来很好的营销方式,可以增加店里的人气,让顾客免费为你拉客。