据娃哈哈茶饮招商项目经理透露:他们的加盟签约已经排到了明年元旦。
从2019年底入局茶饮,开出第一家店;到今年4月份广州总部店的正式营业;再到上个月底,首家直营店的面世,娃哈哈的全国布局已经展开。据其官微数据,截至8月8日,总门店数刚好50家。
通吃型的娃哈哈
50家门店,分布到了35个城市,从区域分布来看,北到青岛,南到湛江,西到成都,东到上海。地理空间跨度非常之大。
从城市分级市场上做观察,上及上海、广州、深圳,中到杭州、郑州、南昌,下到广西的县级市东兴,贯穿了中国现存城市中的一、二、三、四、五级。
在每个城市的门店数量分布上,广州的数量最多,为4家;长沙、常州、福州、淮安、南昌、南宁、深圳、徐州、盐城、扬州 、郑州、中山为2家,其他22个城市只有1家。
这种市场拓展的布局,被业内喻为,全域通吃,上下通吃,其打法与绝大多数茶饮品牌的做法大有不同。
喜茶、奈雪高举高打,直营模式,只做一二线城市的核心商圈。蜜雪冰城、益禾堂以供应链为链接耕作下沉市场。CoCo、1點點、茶颜悦色、古茗、茶百道等以性价比走中间价位地带。
听说,目前娃哈哈茶饮的加盟需求非常强烈。据其工作人员介绍,合作商家已经有450家,加盟签约已经排到了明年元旦,8月1日以后的加盟申请,即使条件合格,但要总部提供加盟和开店服务必须要等到明年元月份。
这位工作人员同时也提到,“不排除会先期提供服务。”联想到其五月底透露出的“万店规划”,可见娃哈哈气象之大。
但也有业内人士担心,由于门店所在的区域较为分散,其原物料的供应是个问题,娃哈哈的固有渠道可以借用,但毕竟预包装饮料与现制茶饮还是有很大区别。
加盟整体预算在50-60万左右
娃哈哈开出的店面业绩咋样?据其工作人员介绍,开一家火一家,淮安两家店一天营业额高达2万元。最差的门店,每天的营业额也有4000-5000元。8元至22元之间的售价,综合毛利率能达到62%。
提到娃哈哈,首先想到的就是AD钙奶,它是80、90后共同的童年回忆,曾经娃哈哈的品牌拥趸,目前正值青春年华,是奶茶的潜在顾客。
娃哈哈茶饮正是打着“娃哈哈”的招牌,让其站台和背书。
产品上,娃哈哈的痕迹依旧很重,以“童年回忆”为亮点,均依托原有产品,打造AD钙奶系列、奶茶系列、乳酸爽歪歪系列、水果茶系列、芝士营养快线系列和冬季热饮系列等。
据企查查相关信息显示,娃哈哈线下茶饮店项目由广州娃哈哈健康饮品有限公司操盘,娃哈哈公司只占有了少量的股份。
该公司成立于2019年10月,注册资本为200万元,股东分别为广东冠华健康产业有限公司和娃哈哈商业股份有限公司,占股分别为75%和25%。
至于业内比较关心的加盟费用问题,据其招商项目经理介绍,店铺启动及运营资金50-60万以上,不能贷款做项目。
▲娃哈哈奶茶合作要求
其中娃哈哈合作费用为25万,由4方面构成:13万开店前、开店中、开店后运营服务及技术培训,以及提供成熟的供应链服务;
10万店面机器设备、收银系统、管理系统;
2万合作保证金(此保证金在签署合同当天打到杭州娃哈哈集团总部,结束合作可退);
每年2万管理费(首年减免)。
除了需要支付公司25万的合作费用之外,还需要筹备店面租金、装修费用、首批物料、员工薪资以及日常运作备用金等。
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中国饮品快报编辑|三月 制图|单纯审核|木果果
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