每日精品咖啡文化杂志饮品界网赶在大年三十晚上,新式茶饮奈雪的茶快速向港交所递交招股书。奈雪宣布赴港上市,估值129亿。在奈雪的茶正式向港交所递交招股书中显示:奈雪的茶是中国一家高端现制茶饮连锁品牌,是一家专注于“水果茶+软欧包”的茶饮品牌,但奈雪的茶并不满足于只是做一个挣钱的企业,其目标是要像星巴克一样,做成世界企业。目前奈雪的茶已完成了五轮融资,截至今年年初的C轮融资后,奈雪的茶估值接近20亿美元(约130亿人民币)。根据资本邦报道,数据显示截至最后实际可行日期,奈雪的茶会员体系的注册会员约29.2百万名。在截至2020年9月30日止九个月,奈雪的茶订单总数中约49.4%来自奈雪的茶会员,从某个方面来看,奈雪的茶财务表现强劲。2019年奈雪的茶会员上线,同年五月,奈雪的茶还与腾讯合作上线了拼单功能,最值得一提的是,去年10月9日,奈雪的茶发布了一份报告,该报告《2020国庆中秋小长假奈雪的茶大数据报告》显示:奈雪的茶8天售出340多万杯茶饮,同时还卖出了160多万个软欧包,在发布的数据中,还显示奈雪的茶会员增长了近百万,当时奈雪的茶会员累计数量已接近2700万。另外,在门店上,截至2020年9月30日,奈雪的茶在中国大陆61个城市已拥有420+茶饮店,此前在奈雪的茶发出“全国城市拓展计划”的前期,奈雪的茶投入数千万巨资自建供应链,据报道,首个面积超过10000㎡的中央工厂已经建成,这种行为在同行中比较罕见。尽管如此,这个近几年活跃在市场迅速扩张的新式茶饮奈雪背后并没有很赚钱。多家媒体在报道中称:以2020年来说,奈雪的茶在2020年公司取得净利润为448.4万元,但整体净利润率仅为0.2%,奈雪的盈利水平事实上很单薄。而利润水平单薄的主要原因主要是因为公司门店层面经营成本居高不下。其中最主要的成本包含原材料成本、员工成本、租金及相关门店经营开支以及固定资产折旧成本等。据招股文件,2020年前三季度,奈雪营业收入达21.1亿元,亏损2751万元,但好在2020年第三季度,奈雪的茶同店销售额已经恢复至2019年同期的约90.9%,对于2021年,奈雪的茶表示:有望回归同店销售额的正向增长。中国食品产业分析师朱丹蓬表示:长期亏损的奈雪背后反映的是它高速扩张带来的隐患。「上市赚钱」好像成为了很多新茶饮公司的终极梦想,值得思考的是,“上市”是否能够真正成为品牌拓宽市场的有效途径之一?目前奈雪的茶正在不断发展壮大,那么,即将上市的奈雪的茶能否成为新式茶饮代表品牌的一匹黑马?*图片及部分数据来源:网络
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