本文转自公众号：妖微，喜欢请分享，欢迎看完文章留言有福利曾经喝咖啡，纯属装逼。青春年少时曾受朋友邀请到定海（浙江舟山）的茶吧小坐。朋友要了菊花枸杞茶，我要了蓝山咖啡，因为正好看了一部电影，多次提到这款咖啡，感觉一定是人间至味，又有着无法言说的“洋气”。
那时的定海卖咖啡的地方很少，能卖蓝山咖啡的更是稀有，只喝过”味道好极了“的速溶咖啡的我，硬着头皮将这杯数量不多，苦得令人咋舌的咖啡喝完（看来喝到假蓝山哈），然后是半宿的失眠。
当满大街都卖各种现做的花式咖啡的时候，我也喜欢上每天喝上一杯，不再为装逼，而是真的喜欢上了。如果说有一种食物，能让你感受到除味蕾和嗅觉所能感受到的味道之外的味道，能调动你身体的所有细胞，感知到它所传递出的或慵懒或缠绵或愉悦的气息的，唯有咖啡。
有一种简单，叫美式咖啡曾有位作家说：花式咖啡是被牛奶弄脏的咖啡，只能称为饮料。那么一杯不加奶不加糖的美式咖啡，满足你对纯咖啡的全部追求。纯纯的、咖啡豆散发的芬芳在空气中弥散，如同是愉悦熨烫着身体的每一个细胞，心会变得舒畅，思维跳跃起来，你感到自己充满活力并且快乐着。这是一种简单所带来的力量。
有一种任性，叫摩卡咖啡意式浓缩咖啡+鲜奶+奶油+巧克力酱，这，便是一杯摩卡咖啡的前生今世，它显示的是咖啡无所不能的搭配。美式咖啡能够单刀直入直达心底，集合多种味道的摩卡咖啡，能够任性地挑逗你舌尖的辨识度，谁还是那个谁，这些味道彼此揉合相安无事，却谁也不再是那个谁。咖啡的苦味荡然无存，只剩下无法打压的香味，飘散在风中。摩卡喝的不再只是咖啡的味道，而是能让你体会到复杂滋味中丝丝缕缕的咖啡香傲然于世，能让你兴奋于杂乱无章的体验中。
有一种甜蜜，叫卡布奇诺坦率说，肯定有很多女人，与我一般曾经梦想和心爱的人坐一次摩天轮，就是因为感觉那种画面很甜蜜、很温馨。喝一杯卡布奇诺吧，意式浓缩咖啡与奶味的完美结合，在表面撒上小颗粒的巧克力粉或肉桂粉，增加颜值的同时，也能体会到一种别出心裁的用心。奶泡拉花能让你随心所欲地在咖啡上面勾勒图形，一颗心或一朵花瓣，甜蜜的味道似要溢出杯面，化不开的浓郁和粘稠，感觉到身心均被细细地呵护着。你，还想摩天轮吗?
有一种暧昧，叫拿铁咖啡介于卡布奇诺的精致与玛其朵的随性之间，拿铁将咖啡与牛奶的暧昧玩得风生水起。依然是浓缩咖啡与牛奶的结合，依然能够有完美的奶泡拉花，端起装着拿铁的咖啡杯，轻啜一口，咖啡的苦味明显，丝滑的奶味也不甘示弱，它们之间的味道似乎是独立的，又似乎是缠绵而不可分离的。拉花往往不似卡布奇诺般地厚重，薄薄的一层于液体之上，似散非散地飘浮着。友达以上，恋人未满，将这种暧昧感觉送给拿铁咖啡。
有一种纯粹，叫手冲咖啡手冲精品咖啡，需要你有一份平和的境界，将自己从烦躁的生活中脱离开来，与自己的内心对话，称豆/磨豆/手冲，通过热水溶解的方式，带出咖啡豆中的美好风味物质，手冲的过程中香气醉人，冲完之后入口，又是一番嗅觉/味觉/触觉的美好体验，谁，能拒绝呢？来，喝一杯吧，喝一杯可以改变心情和环境的咖啡。
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